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hacienda vacuna
Ganadería
La industria frigorífica faenó en diciembre 1,13 millones de cabezas, acumuló 12,96 millones de animales en 2021
Para la CICCRA , se registró la duodécima caída interanual en trece meses y, en 2021, la faena fue la menor de los últimos cuatro años.
Ganadería
El gobierno trabaja en un plan para llevar la producción de carne a 5 millones de toneladas
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, afirmó que estan en un proceso de reordenamiento del sector.
Economía
Ante la falta de oferta la carne subió un 20 %
El precio de la hacienda en el Mercado de Liniers registró subas en las categorías de consumo y caídas en las correspondientes a vaca, en el contexto de la medida de fuerza impulsada por la Mesa de Enlace.
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