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La carne y su impacto sobre la inflación de agosto
Un informe de la Fundación Mediterránea estima que el precio podría haber llegado a $ 3.100 por kilo hacia fines de la tercera semana de agosto (promediando el valor de 18 cortes), con una variación desde el arranque del mes del orden del 55-60%.
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Luego de un 2018 adverso, ¿tendrá la producción de cerdos su revancha este año?
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