Revista Carne Argentina Febrero 2018

Los nuevos desafíos de la carne:  de fanáticos, mercenarios y millennials
Ganadería

Los nuevos desafíos de la carne: de fanáticos, mercenarios y millennials

 Si bien el marcado interno muestra una alta satisfacción y muchos "fanáticos" de la carne vacuna, un gran porcentaje de "mercenarios" podría pasarse a productos sustitutos por el precio. Los "millenials" son impacientes y dicen tener menos tiempo, por lo que requieren opciones de compra rápidas y prácticas.
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