Economía
El precio del cerdo al consumidor crece por debajo de la carne bovina y el pollo
el IPCVA, reveló que el alza del precio del pechito de cerdo fue de 231%, siendo esta menor a la del pollo (249%) y a la del asado (265%).
Ganaderia
Se faenaron al cierre del primer semestre de 2024 cerca de 4 millones de cerdos
Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.
Ganaderia
Porcinos : la faena superó las 700 mil cabezas en abril
La faena porcina acumulada en el período enero - abril consolidó 2 570 759 cabezas (cb), cifra que refiere un incremento de 0,2% en comparación al mismo lapso de 2023.
Comercio Exterior
Cómo se movió el mercado mundial de la carne de cerdo en 2023 ?
Según un informe de la FAO, la producción mundial siguió creciendo el año pasado mientras que el comercio cayó drásticamente.
Ganadería
Nuevo repunte de las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo acumuladas en el período enero - septiembre aumentaron 50,8% en comparación al mismo lapso de 2022, totalizando 10 200 toneladas (t) que estuvieron representadas en MUSD 8,9 (Millones de dólares).
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