Todavía falta lo mejor; grandes expectativas por los rindes del sur

Pese a la ocurrencia de moderadas lluvias sobre el Sudoeste de Buenos Aires y La Pampa durante los últimos días, la cosecha de trigo avanzó a paso firme. A la fecha se recolectó el 74,3 % del área apta nacional, el cual nos permite calcular un progreso intersemanal de 20,2 puntos porcentuales y un adelanto interanual de 6,9 puntos. El rendimiento medio obtenido hasta el momento es de 26,5 qq/Ha, lo cual eleva el volumen acumulado a 6.68 MTn.

Durante los últimos siete días finalizó la trilla en el Sur de Córdoba con un rinde promedio de 14 qq/Ha, reflejando una caída de rendimiento del 53 % vs. el obtenido durante el último ciclo (2012/13: 30 qq/Ha). Esto se debe al severo déficit hídrico que atravesó el cultivo durante gran parte del ciclo. En tanto, la región Núcleo Sur se encuentra muy próxima a finalizar con las labores de recolección, y a diferencia de la región recién descripta, los cuadros de trigo si bien comenzaron el ciclo con escasa oferta hídrica, oportunas precipitaciones beneficiaron al cultivo, a tal punto que el rinde promedio zonal se ubica cercano a los 40 qq/Ha.

En el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, la trilla se generalizo entregando rindes por debajo de los esperados. En tanto, hacia la vecina región del Sudeste de Buenos Aires, la cosecha recién comienza y se espera que hacia los primeros días de enero cobre fluidez. En esta última zona hay una fuerte expectativa respecto a elevados rindes, ya que el cultivo transito prácticamente todo el ciclo bajo buenas condiciones de humedad.

En el Centro de Buenos Aires y Cuenca del Salado la cosecha presenta un avance superior al 70% con productividades elevadas. Al igual que en el sudeste bonaerense, las precipitaciones acompañaron al cultivo, registrando rendimientos medios que superan ampliamente los 45 qq/Ha. Sobre este escenario mantenemos nuestra proyección de producción en 10.350.000 toneladas.