Cae la vaca en Liniers

En el Mercado de Liniers concluyeron los negocios del miércoles con una entrada moderada -8.140 cabezas-. La selectividad de las últimas ruedas de negocios, se manifestó hoy principalmente en la vaca y en las haciendas regulares.

Los frigirificos más importantes que operan en el recinto, no compraron. Además, las exportaciones a Rusia, volverán recién a partir de Febrero. Un golpe directo a la categoría que más había crecido en las últimas semanas, y ahora acumula quebrantos por más del 10%.
El consumo se mantuvo, simpre de la mano de la calidad. Los lotes regulares fueron castigados y llevaron al novillito y al ternero a bajas del 2%.

Para mañana, el especial de "Gordo de Navidad" de la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., promete unas 6.000 cabezas de buena calidad

Cabezas por provincia

BUENOS AIRES: 6.702
LA PAMPA: 502
SANTA FE: 410
CORDOBA: 310
SAN LUIS: 93
ENTRE RIOS: 84