Yauhar promete ordenamiento de la cadena

El Gobierno nacional trabaja en un plan para el ordenamiento del sector cárnico, a partir de un relevamiento de toda la cadena, para “transparentar todo el sistema de carne”, aseguró el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, durante un encuentro con referentes de la actividad.

Según un comunicado de la cartera, Yauhar manifestó que se está haciendo una revisión de las matrículas de los frigoríficos como de las cadenas intermedias. A la vez, mencionó un tratamiento individual de productores, consignatarios, frigoríficos, mataderos. En muy corto plazo se implementará la Ley Federal de Carnes, agregó, para evolucionar hacia un único status a la mayoría de los frigoríficos y mataderos.