El trigo aumenta en el mercado disponible local

"La necesidad tiene cara de hereje", advierte el dicho popular. Y, en efecto, la realidad del trigo argentino sirve para refrendar aquella máxima. Según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), el valor propuesto ayer por los molinos harineros "rondó los 4400 pesos por tonelada, con pago al contado", equivalente a 756,79 dólares.

Este precio, que hoy no tiene equivalencia en ningún otro lugar del mundo y que quedó $ 600 por encima del valor vigente el jueves, es producto de la casi nula existencia de trigo remanente de la cosecha 2012/2013 y de la necesidad de los molinos, que hace tiempo se quedaron sin stock y que deben elevar a diario sus ofertas hasta niveles insospechados para obtener la materia prima que les permita continuar activos.

Una noticia que sumó preocupación, tanto a los molinos como a los exportadores, fue la estimación de la cosecha 2013/2014 de trigo difundida anteayer por el Ministerio de Agricultura de la Nación (Minagri), de 8,80 millones de toneladas, un volumen que, si bien se ubicó por encima de los 8,20 millones del ciclo anterior, quedó muy por debajo de los 10,35 millones de toneladas proyectados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y de los 12 millones previstos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

"Con el inicio de la cosecha de trigo en el norte de Santa Fe, y luego en el NOA y en el NEA, debería comenzar a ingresar en el mercado algo de trigo en los próximos 10 a 15 días. Sin embargo, esas son las zonas que más padecieron la falta de humedad y donde los rindes se prevén muy bajos. El empalme entre las campañas será traumático", dijo una fuente del sector comercial. Y añadió que en condiciones normales (sin la urgencia de la escasez) al trigo recién cosechado se lo dejar reposar unas semanas, dado que esa práctica mejora el rinde en la molienda. "Este año, eso pasará a ser un lujo impensable", aseguró.

Los exportadores ayer ofrecieron hasta US$ 255 por tonelada de trigo con entrega en diciembre sobre Bahía Blanca y US$ 250 en Necochea, 5 dólares más que anteayer. En General Lagos, San Martín y en Timbúes la demanda volvió a proponer 250 dólares por tonelada.

En su reporte mensual, el Minagri estimó el saldo exportable de trigo argentino 2013/2014 en sólo 2,20 millones de toneladas, por debajo de los 3,10 millones del ciclo anterior.

Las pizarras del Mercado a Término de Buenos Aires (Matba) también reflejaron la suba de las cotizaciones del trigo. Las posiciones noviembre y enero sumaron US$ 19 y 8, mientras que sus ajustes fueron de 375 y de 275,50 dólares por tonelada.

Lo propio ocurrió en los Estados Unidos, donde el contrato diciembre del trigo en las Bolsas de Chicago y de Kansas aumentó US$ 7,26 y terminó la jornada con un ajuste de 259,32 y de 282,47 dólares por tonelada, respectivamente.

Además de la situación de la Argentina, que dejará más espacio para que los exportadores estadounidenses coloquen su mercadería en Brasil, también influyó en forma alcista la persistente devaluación del dólar respecto del euro, que ayer llevó la relación entre ambas monedas de 1,3675 a 1,3683. La caída de la divisa estadounidense le brinda un mayor nivel de competitividad a las materias primas agrícolas de los Estados Unidos en el mercado de exportación.

Respecto de la soja, ayer las fábricas volvieron a ofrecer $ 2000 por tonelada en las terminales de General Lagos, Timbúes, San Martín y de San Lorenzo, sin cambios. Tampoco se modificó la propuesta por mercadería de la próxima cosecha, que se mantuvo en 290 dólares por tonelada para San Martín y para Arroyo Seco.

En el Matba, las posiciones noviembre y mayo subieron US$ 0,20 y 0,30, en tanto que sus ajustes fueron de 349,50 y de 297,30 dólares.

Las pizarras de la Bolsa de Chicago mostraron una baja de US$ 0,73 sobre el contrato noviembre de la soja, cuyo ajuste resultó de US$ 474,46 por tonelada, mientras que para la posición enero evidenciaron una mejora de US$ 0,10 y un ajuste de 473,91 dólares.

Acerca del maíz, ayer los exportadores ofrecieron $ 880 por tonelada disponible en General Lagos, $ 10 más que anteayer. El cereal de la nueva cosecha se cotizó a US$ 150 en Timbúes, con un alza de US$ 5.

En el Matba, la posición abril subió US$ 0,50 y cerró con un ajuste de 159 dólares por tonelada.