Mercado Agroganadero de Cañuelas
Ciere de semana con poca oferta, precios se ajustan.
Durante la semana continúo el ajuste de precios y volumen en busca del equilibrio.
21 Ene 2025
En el cierre de semana fueron apenas 4.611 cabezas las comercializadas en el mercado, logrando un total semanal de 18.913, volumen un 25% inferior al de la semana pasada. Solo dos categorías (novillitos y vaquillonas) lograron aprovechar la menor oferta y ajustaron precios a la suba.
En el primer caso un +3% respecto a la semana pasada, con máximos en $/kg 2.800. Y la segunda, un +4% con máximos en $/kg 2.830. Las categorías de interés exportador lograron al menos mantener sus valores en torno a los valores de la semana pasada. Los novillos +460kg con máximos en $/kg 2.550 y las vacas buenas en $/kg 2.200.