Los robos a camiones que transporta medias reses ponen en riesgo la trazabilidad de la carne
CAMyA manifestó su profunda preocupación ante el aumento de robos a camiones refrigerados que transportan medias reses, especialmente en la zona sur de la provincia de Buenos Aires
La Cámara de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), en un comunicado, manifestó su profunda preocupación ante el aumento de robos a camiones refrigerados que transportan medias reses, especialmente en la zona sur de la provincia de Buenos Aires. En el mismo, señalan "esta situación no solo pone en riesgo la integridad física del personal involucrado, como choferes y peones, y afecta los vehículos y la mercadería transportada, sino que además compromete un aspecto crucial para la industria y los consumidores: la trazabilidad de la carne".
En este sentido, desde la entidad explicaron que la pérdida de trazabilidad impide conocer el destino y la finalidad de los productos robados, lo que genera una grave incertidumbre sobre su seguridad y salubridad, poniendo en riesgo a los consumidores finales. Este delito, que se intensifica particularmente en estas fechas, requiere de una respuesta urgente y efectiva.
Finalmente, la cámara sentenció: "Instamos a las autoridades competentes a tomar medidas concretas y contundentes para combatir esta problemática, acompañando al sector en la prevención y lucha contra estos delitos" y resaltó: "Es fundamental proteger no solo los bienes y recursos del sector, sino también garantizar la seguridad de los trabajadores y la calidad de los productos que llegan a la mesa de los consumidores".