SIAL París 2024: Argentina apuesta a consolidar su liderazgo en la industria cárnica
Mario Ravetino, vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), resaltó la importancia de esta edición para la industria argentina, subrayando tres aspectos clave que marcarán la presencia del país en la feria.
A tan solo dos días del inicio de SIAL París 2024, uno de los eventos más relevantes del sector alimentario mundial, Argentina se prepara para una destacada participación que busca fortalecer su posición en el competitivo mercado cárnico global. Mario Ravetino, vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), resaltó la importancia de esta edición para la industria argentina, subrayando tres aspectos clave que marcarán la presencia del país en la feria.
En primer lugar, Argentina contará con una representación masiva en SIAL París, donde el IPCVA asistirá acompañado por 34 empresas del sector. Además, la delegación nacional incluirá a destacadas autoridades, lo que reforzará el perfil institucional y permitirá un intercambio de alto nivel con actores internacionales, consolidando la imagen de la carne argentina como producto premium.
El segundo aspecto destacado por Ravetino es el impacto comercial de esta participación. "SIAL no es solo un punto de encuentro con la Unión Europea, sino con clientes de mercados clave para la Argentina. Las conversaciones y negocios que las empresas puedan concretar aquí traerán beneficios indudables para toda la cadena de ganados y carnes", expresó. La feria servirá de plataforma para cerrar acuerdos estratégicos y ampliar la red de contactos con importadores de todo el mundo.
Por último, Ravetino subrayó la importancia de las conversaciones sobre temas estratégicos como el biotipo Hilton y la sostenibilidad, en particular las regulaciones sobre deforestación que actualmente preocupan al sector. Las reuniones con autoridades de la Unión Europea y con importadores serán esenciales para alinear las exportaciones argentinas con las nuevas exigencias del mercado europeo, en especial en materia de sustentabilidad.
Con expectativas elevadas, la delegación argentina espera obtener resultados positivos en una de las ferias más relevantes del calendario internacional, en la que la carne argentina buscará afianzar su reputación y abrir nuevas oportunidades comerciales.