Relación insumo producto
Los costos avanzan a todo ritmo
El precio de la hacienda no presenta ninguna señal de recuperación frente a costo en alza.
8 Jun 2024
Los negocios ganaderos se resienten a medida que transcurre el 2024. La actualización de costos no detiene su ritmo ascendente mientras que los valores de venta de la hacienda se mantienen sin cambios.
Una canasta de insumos (maíz, sanidad cría, pastura recría, verdeo invierno) registró un incremento del 87% en promedio en el 2024, muy por encima de la actualización de la hacienda.
El engordador en particular mantiene márgenes iniciales positivos por las buenas relaciones de compra/venta de hacienda y un maíz competitivo en términos de carne.