Cerdos para todos

El programa Cerdo Entrerriano Para Todos, una iniciativa conjunta del Gobierno provincial y el sector productor local, se lanzará hoy en la ciudad de Concordia.

Los productos estarán disponibles para la venta frente a la Municipalidad de Concordia a partir de las 10 y hasta agotar el stock, se anunció.

El programa está basado en una iniciativa conjunta de los sectores privados y cooperativistas de la provincia y cuenta con el apoyo del Gobierno entrerriano. El programa, presentado hace pocos días en la capital provincial, ahora se trasladará a Concordia, la primera localidad del interior entrerriano en la que se lanzará la oferta.

El director de Defensa del Consumidor, Juan Carlos Albornoz, anticipó ayer que, luego de Concordia, el programa llegará a todas las localidades entrerrianas.

"El Programa Cerdo Entrerriano Para Todos tiende, por un lado, a promocionar e impulsar el consumo de la carne de cerdo y, por el otro, a que llegue a los más diversos sectores, para que los menos pudientes puedan acceder a mercadería de primer nivel a un precio accesible", agregó el funcionario.

Explicó que, entre las cualidades benéficas de la carne de cerdo, se destaca la de poseer alta cantidad de vitaminas y minerales, menos grasas saturadas y colesterol, mejor relación sodio/potasio entre todas las carnes y poseer cinco veces más de vitamina B1 que otras carnes.

Albornoz anticipó también que "están avanzadas las conversaciones entre supermercadistas y empresarios del sector porcino local para comercializar cortes de cerdo en todos los supermercados entrerrianos a precios económicos".