Mercado

Mercado Ganadero Porcino y Bubalino

Panorama semanal de los precios y sus respectivas variaciones comparativas de las distintas categorías de los mercados porcino y bubalino provenientes del Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne (SIO Carnes) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

 Las cotizaciones corresponden a la semana del 29 de agosto al 2 de septiembre.

En porcinos los precios fueron los siguientes:

 Con respecto a los bubalinos los precios fueron los siguientes: