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17 de mayo : Se celebra el Dia del Horticultor

En este día se rinde homenaje a todos los hombres que de una u otra forma ofrecen sus tiempos al cultivo de plantas, tanto con un propósito comercial como por distracción.

En este día se rinde homenaje a todos los hombres que de una u otra forma ofrecen sus tiempos al cultivo de plantas, tanto con un propósito comercial como por distracción.

Las actividades que desarrollan estas personas son muy variadas e incluyen acciones múltiples. Un horticultor es multifacético, es técnico, artista, apasionado, observador, creador, poeta y sobre todo paciente. El horticultor recoge en su cosecha la vida que dio cada día, minuto a minuto en atención y dedicación en cada cuidado y detalle por sus plantas.

Etimológicamente la horticultura procede de las palabras del latín hortus que significa jardín, huerta, planta y de cultura "cultivo" clásicamente significaba como el cultivo en huertas; el término se aplica también a la producción de hortalizas e incluso a la producción comercial moderna.

La horticultura comprende cinco áreas de estudio. Estas son: 

Floricultura: incluye producción y mercadeo de plantas y flores cortadas con fines ornamentales.

Oleicultura: incluye producción y mercadeo de las hortalizas, sean de hoja, raíz, tubérculo o fruto.

Fruticultura: incluye producción y mercadeo de las frutas.

Aromáticas, medicinales y perfumíferas: incluye la producción de plantas como lavanda, etc.

Fisiología post-cosecha: comprende el mantenimiento de la calidad y prevenir la degradación y pérdida de las cosechas.

Feliz día  HORTICULTORES !!!!