Cría Bovina Intensiva

El sistema tal como lo presento Luna Pinto debe desarrollarse bajo suelos clase I (buena aptitud agrícola), con pasturas de alta producción (15-20 tn MS/ha), altas cargas instantáneas (5 vacas/ha) y pastoreando los rastrojos de la cosecha gruesa (soja y maíz). Y esto resulta agronómicamente sustentable.

Las claves para que en esta producción puedan obtenerse elevados márgenes (más de 1.000 US$/ha) radican en manejar una alta carga instantánea de animales/ha y poseer una elevada fertilidad en el rodeo, con altos índices reproductivos.

Los números básicos serían los siguientes:

Cargas: 4,5 – 6,5 vacas/ha.

Preñez: 92 – 97 %.

Destete: 86 – 93 %.

Producción: 800 Kg/ha.

MB: 1.000 U$S/ ha.

Aquí un ejemplo del resultado económico de un rodeo CBI en pasturas base alfalfa:

Ventajas del CBI:

-          Mejora la estructura y MO  (Materia Orgánica) del suelo.

-          Se aprovechan los “residuos” agrícolas.

-          Nos da la posibilidad de regular la cobertura de los rastrojos.

-          Coincide la necesidad fisiológica de las vacas con la disponibilidad de los rastrojos.

-          Nos da la posibilidad de vender animales todo el año y a diferentes mercados. Terneros, vaquillonas, etc.

-          Diversifica el riesgo empresarial.

-          Tener un “rodeo cerrado” nos da la ventaja de manejar mejor la sanidad y mejorar la genética, a través de la selección.

-          Brinda la opción de “invernar”, según los mercados.

-          Se complementa la mano de obra ganadera y agrícola.

Desventajas del CBI:

-          Aumenta el riesgo sanitario, por las altas cargas.

-          Disminuye el bienestar animal.

-          Los pastoreos prolongados sobre los rastrojos pueden atrasar la siembra de maíz.

-          Resulta dificultoso conseguir personal capacitado.

-          La soja puede dejar poco rastrojo y disminuye el descanso de las pasturas.

-          La oferta de terneros resulta muy estacional.

-          Es necesaria una elevada dedicación.