El mejor aceite de oliva argentino es elaborado en San Juan
En el marco de la cuarta edición del concurso internacional EVO International Olive Oil Contest, un producto sanjuanino fue reconocido como "Best of Argentina".
En el marco de la cuarta edición del concurso internacional EVO International Olive Oil Contest (EVO-IOOC 2019) de Italia, en el que se presentaron 431 aceites procedentes de 17 países, el aceite de oliva extra virgen Oliovita, fue reconocido como "Best of Argentina" (el mejor de la Argentina) por su varietal Coratina.
Están en el podio de los mejores aceites de oliva del mundo, Oliovita de la empresa Solfrut SA (San Juan), en la categoría Aceites Frutados Medios en Producción Convencional y El Faro, de la compañía Agroliva SA (Buenos Aires), en la categoría Aceites Frutados Intensos en Producción Convencional.
Lee también:El 71% de los caminos bonaerenses tiene inconvenientes
Oliovita es el aceite virgen de calidad extra, con procesos de elaboración que cuidan la calidad del fruto, provenientes desde los valles precordilleranos sanjuaninos. La firma ha sido pionera en el desarrollo de blends y varietales y es, además, el aceite de oliva más elegido por chefs y restaurants del país.