Etchevehere: "Ponerle precio a la leche no funciona"

 El secretario de Agroindustria, Luis Etchevehere, aseguró en diálogo con Cadena 3 que "ponerle un precio a la leche no funciona".

Destacó la creación de Mercado de Futuro de la Leche con el cual conocen "los precios de 8.300 cuits de tambos y también 300 usinas lácteas".

De esta manera pueden proyectar un precio de esta materia prima para el productor y le permitirá a la industria cubrirse de variaciones futuras.

El precio promedio de octubre, por ejemplo, fue de $ 8,42 pero aclaró: "Sabemos que hubo operaciones a más de $ 11 el litro".

El sistema empezará a funcionar en a partir del 15 de diciembre.

"Quedó claro que entendemos que ponerle precios a las cosas quedó demostrado en el pasado que no funciona", concluyó.