El precio de los lácteos sigue planchado

El índice de precios promedio de los lácteos volvió a caer en la segunda subasta de agosto, siendo la segunda baja consecutiva. En este caso, cayó un 0,4%, siendo el precio promedio de los productos comercializados 3.339 U$S/ton.

Evolución del índice de precios promedio

Entre los productos cuya cotización aumentó se encuentran el queso cheddar, la caseína y la leche en polvo descremada.

Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/ton)

Evolución del precio de la leche en polvo entera (U$S/ton)