Lechería

Precio de la leche al productor cae por cuarto mes consecutivo

El precio por litro recibido por el productor a nivel nacional promedió US$ 0,365 en diciembre

El precio promedio por litro de leche pagado al productor en Brasil cayó en diciembre por cuarto mes consecutivo. El ajuste se dio a pesar de una moderada caída en la producción en el Sur del país.

Según la última encuesta del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), el precio por litro recibido por el productor a nivel nacional -sin fletes ni impuestos- promedió R$ 1,1910 (US$ 0,365). El valor fue 3,4% inferior al de noviembre. En el acumulado a noviembre el valor promedio fue 18,2% superior en términos reales respecto a igual periodo de 2015.

La producción se mantiene estable, aunque con ajustes negativos en los estados del Sur asociado a falta de precipitaciones.