Río Negro se niega al ingreso de carne de cerdo

 Gobierno rionegrino ratificó ante el Poder Ejecutivo Nacional la necesidad que se mantenga la prohibición de ingreso de carne de cerdo desde el norte de la Patagonia.

El tema fue analizado en un encuentro que mantuvo el gobernador Alberto Weretilneck con el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile.

El Mandatario rionegrino estuvo acompañado por el senador nacional Miguel Pichetto; el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marcelo Martin; representantes de la industria cárnica, y la Federación de Productores Ganaderos de Río Negro.

En la oportunidad, se insistió con la negativa a la posibilidad del ingreso de carne de cerdo desde el norte de la Patagonia, habida cuenta del riesgo que ello implica para el trabajo en materia de sanidad que ha realizado Río Negro en las últimas décadas.

Durante la reunión, las autoridades rionegrinas, junto al Senador Pichetto, abordaron además con los funcionarios nacionales la crítica situación que enfrenta hoy el complejo frutícola provincial, y que derivó en una fuerte protesta de los productores en Capital Federal en los últimos días.

En tal sentido, se planteó la necesidad de la ejecución del Plan Integral Frutícola, la obtención de financiamiento internacional para la incorporación de nuevas tecnologías, la implantación de nueva variedades de manzanas y peras, así como una baja en los costos de producción, de manera de comenzar a revertir la crisis estructural que tiene el sector.

Luego del encuentro, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro, Marcelo Martín, se mostró conforme con los resultados del encuentro, recordando que "generamos esta reunión porque nos preocupaba mucho alguna versión respecto a la entrada de carne de cerdo desde el norte del río Colorado a la Patagonia". "Dejamos manifestada nuestra postura que es bien clara: el rechazo al ingreso de carne a la Patagonia.

Con un trabajo de muchos años, hemos logrado un status sanitario, que es un activo importante en la Argentina y nos preocupaba mucho la posibilidad que se pusiera en riesgo el tema sanitario de la Patagonia con el ingreso de carne de cerdo", sostuvo. Martin argumentó además que "esto lastimaría la incipiente producción de cerdo que estamos teniendo, en vistas que cualquier productor de la Patagonia tiene costos más altos y condiciones más desfavorables que los de otras regiones".

Explicó además que en el debate de hoy se hizo especial hincapié en el tema sanitario. "SENASA durante muchos años no había ni siquiera considerado la posibilidad de la carne de cerdo, es necesario el reconocimiento de los organismos nacionales como la OIE y de los mercados que nos compran", explicó. Agregó que "el Ministro Buryaile entendió la postura y la gravedad del riesgo que se puede asumir si se permite esto. Nos queda como tarea inmediata la presentación, por parte de la Provincia, de un informe técnico para rescatar los conceptos por los cuales SENASA no permitía el ingreso de carne, básicamente por el riesgo de la aftosa".

Recordó en tal sentido que "hace muy poco el Gobierno Nacional nos dio la muy buena noticia de integrar a Río Negro al resto de la Patagonia. Se hizo después de muchos años de trabajo y hoy el mundo nos ha reconocido, pero nos pide que sigamos manteniendo la vara alta con respecto al nivel de sanidad". "Esto implica ser muy cautos. Es imposible la entrada de hacienda en pie o de carne con o sin hueso de cerdo desde una zona con vacunación hacia el sur, porque tiene algunas implicancias más riesgosas con respecto a la aftosa, que no las tiene la carne sin hueso de los bovinos", recalcó. En la reunión, los rionegrinos remarcaron el impacto negativo que un hipotético ingreso de carne tendría en la producción local de cerdo, ya que aquí se realiza alimentación a maíz, cuyo costo se ha incrementado y tiene un alto gasto de flete. "Estamos potenciando las producciones alternativas, pero hay que desarrollar los valles para que podamos producir más maíz", sostuvo el Ministro. Resaltó finalmente que "si el Gobierno Nacional quiere avanzar en el desarrollo del norte de la Patagonia, en zonas bajo riego para producir maíz, entonces necesitamos reglas claras y tiempos suficientes para adecuarnos, y bajo ningún concepto poner en riesgo el status sanitario logrado por mucho tiempo de trabajo".