Escaparse a Tandil

Entre las últimas novedades está la apertura de Artemio, galería de arte que fue inaugurada el 6 de marzo de 2014. Ocupa una construcción histórica en la esquina de 4 de Abril y Marconi, en la que en 1896 funcionaba la Escuela Infantil Nº 12, una de las escuelas más antiguas. Más tarde, el local fue sede de la panificadora La Argentina. Hoy, tras un meticuloso trabajo de restauración, la casona de piedra se convirtió en la primera galería de arte de Tandil. Con una propuesta amplia, promete dar espacio tanto a artistas emergentes, como a obras de maestros consagrados. La muestra inaugural fue un trabajo fotográfico de Carlos Pierroni, que retrata la vida canteril y las tareas de los picapedreros de la ciudad. También se exponen obras del Taller Municipal de Escultores y Picapedreros; y los trabajos en vitrofusión de Norberto Chutrau, entre otras obras. Por allí ya pasaron muestras de acuarelas, grabados, soguería, platería y del rubro textil.

Entre las novedades de la oferta gourmet se destaca Boj, restaurante a cargo del chef valenciano Joan Sancho. El menú es acotado, pero variado y cambiante; al igual que la carta de vinos, con distintas bodegas según la propuesta de la semana. Y la atención, personalizada: el chef va mesa por mesa a conversar con los clientes. Imposible visitar Tandil y no asomarse a las sierras, tierra de aventuras. El Valle del Picapedrero –sitio histórico del que se extrajo la piedra para adoquines de Buenos Aires y otras ciudades hace unos 100 años– es hoy escenario de turismo aventura. En distintas canteras se montaron actividades para toda la familia: escalada, rappel, puente tibetano, laberinto y tirolesa, El valle es también ideal para mountain bike y avistaje de aves. En plan más tranquilo, se realizan caminatas educativas para conocer la historia del valle y sus cerros. En el Paraje la Porteña, a 9 km del centro, la posada Ave María concentra varias virtudes tandilenses: muy buena cocina con productos frescos, esmerada atención, cabalgatas con vista a las sierras y el sosiego que todos buscan durante sus escapadas.

DATOS UTILESDónde dormirAve María Circuito Turístico. Paraje La Porteña. T: (0249) 442-2843. www.avemariatandil.com.arAtención impecable y cocina gourmet son los sellos distintivos de la finca de Asunción Pereyra Iraola. Gran huerta, caballos, bicicletas, carruajes y arboledas con vista a la sierra.

Lo de Tití Lobería 1050. T: (0249) 442-0926. www.lodetiti.com.arEn 2010, Titi Campbell –artífice de los célebres Dulces de Titi– abrió una alegre hostería de cuatro habitaciones, con originalísima decoración. Cuentan con TV, room service, wifi, desayuno completo, jardín, parrilla y piscina.

La Protegida Av. Don Bosco 2100. T: (0249) 443-4126/7. www.posadalaprotegida.com.ar Recomendable posada con habitaciones y cabañas.

Viñas del Rosario Paz 625.T: (0249) 444-4776. www.vinasdelrosario.com.arEn pleno centro de Tandil, este hotel boutique funciona en una antigua casa de estilo colonial con galería, aljibe y jardín. Son cinco habitaciones con baño privado, room service y wifi.

Colibrí Casas de Campo C: (0249) 15 450-7618. www.colibricasadecampo.com.ar Son dos casas, propiedad de la decoradora Laura Otero.

Dónde comer

Boj. Sarmiento 1167. T: (0249) 451-7989. Carta selecta que cambia todas las semanas. Muy buenos vinos. Atención personalizada en un muy buen ambiente. Abre de lunes a viernes, mediodía y noche. Sábados, por la noche.

Sukalde. Sarmiento 1079. T: (0249) 443-4333. Cocina vasca, pescados y mariscos. Imperdibles las almejas a la marinera y la pesca del día a la vizcaína. Abre de miércoles a sábado de noche, partir de las 20.30. Domingos, al mediodía.

Tierra de Azafranes. Av. Santamarina, esquina San Martín. T: (0249) 443-6800. Especializado en arroces, pescados y mariscos, el restaurante también ofrece menú degustación de pastas. Un clásico: la picada de mariscos. Cierra los martes. Época de Quesos. San Martín esquina 14 de Julio. T: (0249) 444-8750. www.epocadequesos.com Es una institución de Tanidl, tanto para probar una picada in situ, como para comprar quesos y fiambres para llevar.

Paseos y excursiones

Galería Artemio Marconi 1181. T: (0249) 442-7911. www.galeriaartemio.com.arDe martes a viernes, de 16 a 20. Y los sábados, de 9 a 13 y de 16 a 20.X Sierras Tandil Eco ParkT: (0249) 443-6424. contacto@xsierras.com.ar / www.xsierras.com.arEl parque, con sus actividades, abre sábados, domingos y feriados, de 10 a 18.