Mercado Agroganadero de Cañuelas

La hacienda buscó su equilibrio luego de una semana de precios disparados.

La semana previa había presentado los precios máximos históricos para la ganadería argentina. Novillos y novillitos se ubicaron por encima de los $2.000/kg. 

23 Dic 2023

Sin embargo, este valor estaba muy por encima de las posibilidades comerciales de la exportación y del consumo interno.

Esta semana el mercado se autoajustó, ley de oferta y demanda, determinó valores que se ubicaron alrededor de los $1.400/kg. para novillos y novillitos. 

La vaca fue la categoría que mejor se defendió.

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