Los precios de la hacienda, medidos en dólares, se encuentran en niveles históricamente altos. Sin embargo, internamente, los valores comienzan a quedar retrasados respecto de una inflación en pesos que, aunque contenida, sigue siendo elevada.
Australia cuenta con el stock ganadero es el más alto de la década, la producción brasileña de semen bovino en 2023 fue de 22% menor con respecto al 2022, en Uruguay, la producción ganadera llegará a tener para 2025 un mínimo de 3 millones de terneros. El Tribunal europeo antepone el bienestar animal a los ritos de faena halal y kosher.
La semana previa había presentado los precios máximos históricos para la ganadería argentina. Novillos y novillitos se ubicaron por encima de los $2.000/kg.
En Brasil se espera una recuperación de la hacienda, en Uruguay el 2023 marcó niveles récord en peso de ganado a faena y Estados Unidos entra al mercado colombiano.
Chacra TV habló con Esteban Cacciavillani, de Feriálvarez SRL, quien se refirió a los distintos problemas por los que atraviesa la cadena de la carne y sostuvo que en la medida que el mercado se siga sincerando, vamos a ir teniendo una mayor posibilidad de inversión.
Chacra TV habló con Josefina Ildarraz de la Consignataria Ildarraz Hnos., quien se refirió al año que está terminando y el futuro que tiene la ganadería en el país.
Chacra TV habló con Patricio Carli, martillero de Álzaga Unzué y Cía, quien se refirió a los precios sostenidos del remate mensual del Rosgan, habló sobre el aumento de la carne en el mercado interno y las perspectivas para la ganadería de cara a un próximo gobierno.
En el mercado agroganadero transcurrió una semana en el cual las jornadas del martes y miércoles hubo una baja considerable de la oferta, colaborando así para que los precios tuvieron un ascenso importante.
Un informe de Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, analiza los últimos movimientos antes del comicio del próximo 22 de octubre
La semana cerró con un leve repunte en las cotizaciones de la hacienda en el Mercado de Cañuelas en comparación a los negocios concretados el miércoles.
Chacra TV habló con el Director Ejecutivo del Rosgan, Raúl Milano, quien se refirió a las fluctuaciones que ha experimentado el mercado de invernada en los precios debido a diversos factores, como la falta de lluvias en algunas regiones y la situación económica del país.
El economista Jefe de FADA, David Miazzo, habló con Chacra TV sobre las expectativas que tiene el productor para la próxima campaña y opinó sobre el incremento del precio de la carne.
Los precios de la hacienda de consumo finalizaron la jornada de este martes en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) con una suba promedio de entre 20% y 25%, luego de las medidas cambiarias puestas en marcha por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) este lunes
A pesar de las subas que viene logrando la invernada en las últimas semanas, la relación ternero/novillo se mantiene en niveles bajos, similares a los de los últimos meses.
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