Las exportaciones en septiembre fueron por 31.302 toneladas de carne vacuna, desde las 34.947 toneladas del mismo período de 2011; mientras que los ingresos sumaron u$s 120,5 millones, desde los u$s 133,7 millones previos.
Pese a este retroceso, en el acumulado enero-septiembre las ventas de carne vacuna aumentaron un 12,6% a 279.946 toneladas, al tiempo que los ingresos crecieron un 8,3% a u$s 1.063 millones.
Menor faena
En tanto, la faena bajó un 2,5% en septiembre en la comparación interanual, con 140.948 cabezas de ganado, aunque en los tres primeros trimestres del año se faenaron 1.513.477 cabezas de ganado, un 3% más que en igual lapso de 2011.
Los principales clientes de Uruguay, que según el último censo rural dispone de 11,2 millones de cabezas de ganado bovino, fueron Rusia, la Unión Europea, los países del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), Israel y los socios del Mercosur.
