TRIGO: Los molinos culminaron la semana hábil de negocios con una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en Pilar $ 1270 por mercadería Art. 12, y 1300 pesos en el caso de requerir un contenido de gluten mínimo del 24%; los establecimientos de Chacabuco pagaban $ 1300 con 26% de gluten, mientras que para Cabred y Cañuelas se informaron los 1350 por tonelada, en el primer destino por cereal con 28% de gluten mínimo, y con 26% en el segundo. El sector exportador informó por su lado $ 1350 sin descarga contra entrega en Bahía Blanca, puerto donde se ofrecían además u$s 160 en el caso de los negocios con entrega y pago diciembre y enero, y en San Martín se conocieron los 145 dólares para el mes de diciembre. Por su parte, los contratos del trigo operados en Chicago recibieron la presión bajista proveniente desde el retorno de Rusia al mercado mundial, alentado por la recuperación de los precios mundiales y la devaluación del rublo, que tornó atractivo al origen ruso a compradores como Egipto, que ya concretó algunos negocios. Por el contrario, el cierre del Mercado a Término argentino quedó en alza: disponible en pesos aumentó un 1.96% a 1300 por tonelada, y en dólares junto a noviembre el 2% a 153 la tonelada; diciembre ajustó 3.03% en alza a 152.8 dólares; enero/15 mostró un buen volumen de negocios, que osciló entre los u$s 152 y 150 y un alza del 3.05% en su cierre de 152 la tonelada, y marzo/15 quedó 2.84% en alza a 163 dólares.
MAÍZ: El viernes se observó un mayor interés por mercadería disponible, por la que se ofrecían $ 1020 por maíz Cámara con descarga en Timbúes; con cupo desde el 5 de noviembre se pagaban 1010 pesos en San Martín, y sin descarga contra entrega en Bahía Blanca se informaron los $ 1050; en el caso de tratarse de mercadería Grado 2, con entrega y pago diciembre en Rosario se conocieron los 1050 pesos. Por maíz Cámara de la nueva cosecha, con entrega y pago abril y mayo se dieron a conocer los u$s 135 en Bahía Blanca; sobre Necochea los 130 dólares para la tira abril/junio, y para febrero y marzo se estimaban factibles130 dólares en San Lorenzo. Por su parte, los consumos sobre la zona de Baradero pagaron $ 1070 con entrega al 14 del mes próximo, y u$d 124 para diciembre, en ambos casos por mercadería seca. El cierre fue a la suba para este commodity en la operatoria de Chicago del viernes, ya que el oportuno ingreso de un importante caudal de órdenes de compra logró revertir la tendencia negativa motorizada por la continuidad de las tomas de ganancias observadas en la víspera. El cierre de la operatoria del Mercado a Término de Argentina reflejó parcialmente esta tendencia, ya que las posiciones de la nueva cosecha abril y julio/15 mostraron pérdidas del orden del 0.22% al operarse la primera a 135 dólares, y ajustar la segunda a 130 por tonelada; por su parte, disponible en pesos ganó cinco por tonelada a $ 1040.0, y en dólares así como noviembre el 0.82% a 122.5 la tonelada; diciembre quedó 0.81% positivo al operarse en los u$s 124, y febrero/15 el 0.16% a 127.5 dólares.
SOJA: La comercialización de la soja en el mercado local se mostró ágil el viernes, con valores que siguieron los lineamientos alcistas propuestos por las plazas de referencia; en este contexto se informaron los 2500 pesos con descarga en los puertos de Ramallo, Gral. Lagos y San Martín; para Necochea se informaron $ 2300 o u$S 273, y sobre Bahía Blanca 2450 pesos o 288 dólares. Por el lado de las fábricas ubicadas en la zona de influencia de Junín, por soja disponible llegaron a pagar 2380 por tonelada, y $ 2420 en el área de Daireaux, mientras que los consumos sobre Cañuelas pagaron $ 2500 por soja seca pago a 30 días. Los futuros de la soja en Chicago mostraron el viernes pasado el predominio del signo positivo, revirtiendo las bajas del jueves gracias a la activa participación del sector industrial norteamericano; es importante el volumen comprometido de harina de soja con compradores de ultramar, situación que obliga a los procesadores a volcarse decididamente al disponible, plaza que se muestra muy firme. El Mercado a Término local también compartió esta tendencia: en el mercado en pesos, disponible aumentó veinte por tonelada a $ 2520; en dólares y el mes de noviembre (con interesados en ingresar a la operatoria entre los usd 298 y 289) treparon 1.50% a 297.9 la tonelada; enero/15 se trabajó entre los u$s 295 y 288 para trepar un 1.55% a 295 por tonelada; el ajuste del mes de mayo/15 se ubicó un 0.79% por encima del valor alcanzado en la rueda de ayer, quedando en los 256 dólares y con operaciones entre los 256.3 y 252 la tonelada, mientras que noviembre/15 cerró la jornada con una suba del 0.76% a 265.5 por tonelada.
GIRASOL: La demanda concluyó la semana pasada mostrando un aceptable interés en ingresar al mercado, reiterando los mismos valores informados a lo largo de las últimas jornadas, esto es $ 1950 por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea; 2150 pesos en el caso de Ricardone y San Lorenzo, y con cupo en Rosario se consideraron factibles 265 dólares por tonelada.
CEBADA: Cierre de tendencia positiva para las posiciones operadas el viernes, donde disponible, diciembre y enero/15 aumentaron el 0.74% al ajustar las tres posiciones a 137 dólares por tonelada.
