TRIGO: Con una aceptable participación de la demanda molinera se desarrolló la primera rueda disponible de la semana en la Bolsa de Cereales, donde por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y peso hectolítrico 76 (sin bonificación por grado o proteína) puesta en la localidad de Tres Arroyos se ofrecieron en forma abierta los $1450; por esta misma calidad se llegaron a pagar $1700 sobre Pilar, y por cereal con el 30% de gluten y ph 76, en Realicó se ofrecieron en forma abierta los $1600. Por su parte, el sector exportador ingresó a la plaza con interés en hacerse de mercadería puesta en el puerto de San Martín, donde se ofrecieron en forma abierta $1000 con descarga, $1030 por operaciones con entrega y pago en el mes de octubre, $1050 la tonelada para noviembre, U$S120 con entrega y pago marzo, U$S123 para abril, y U$S125 por tonelada para mayo, mientras que en Rosario el requerimiento era por cereal de la nueva cosecha, con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph 78 para los meses de diciembre y enero, por el que se llegó a pagar U$S148 por tonelada. En el Mercado a Término, el cierre de los negocios quedó entre estable a en alza: disponible en pesos trepó 10 por tonelada a $1180, pero en dólares ajustó sin cambios a U$S125.5 la tonelada; el mes de la nueva cosecha enero/16 tampoco mostró variación en su cierre al comercializarse en los U$S139.5; marzo/16 de trabajó entre los U$S151.5 y U$S151, con un incremento del 0.33% en su ajuste de U$S151.5 por tonelada, y julio/16 ganó un 0.31% a U$S162.
MAÍZ: En el disponible, la demanda ofrecía por cereal con descarga en San Martín $940, y con entrega y pago diferidos, en este destino se dieron a conocer U$S106 para octubre, U$S112 para el mes de diciembre, y junto a Punta Alvear U$S107 con entrega y pago en el mes de noviembre; en el caso de hacerse de mercadería Grado 2, sin descarga contra entrega en Necochea se informaron los $880, y con cupo sobre Bahía Blanca $950 y U$S103 con entrega y pago en el mes de noviembre. En el mercado a término, la única posición que exhibió al cierre signo positivo fue octubre, con un incremento del 2.18% en su ajuste de U$S107.8; en el mercado en pesos, disponible retrocedió el 3.03% a $960 la tonelada, y en dólares el 3.32% a U$S102 por tonelada; diciembre cayó un 2.05% al trabajarse en los U$S114.5; el mes de abril hizo lo propio un 0.93% al quedar a U$S128 y negocios a U$S127 por tonelada, y abril/16 perdió un 0.94% a U$S126.3.
SOJA: La comercialización de la oleaginosa en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró fluida, con buen volumen operado y precios en baja, siguiendo los lineamientos propuestos por las plazas de referencia; en este contexto, con descarga en los puertos de San Lorenzo y San Martín se ofrecían $2100; para del Guazú se estimaron los $2050, y en el sur bonaerense se dieron a conocer $2020 por soja puesta en el puerto de Bahía Blanca, y $2000 la tonelada en el caso de optar por Necochea. En lo referente a operaciones con entrega y pago diferidos, sobre Rosario se indicaron los U$S231 para noviembre, y por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo en Terminal Las Palmas se pagaron U$S210. Por el lado de las fábricas ubicadas en la zona de influencia de Junín, por soja disponible pagaban $1930 por tonelada. Los futuros del oleaginoso en Chicago mostraron la presión bajista que implica el ingreso de la nueva cosecha, aunque la noticia conocida a fines de la semana pasada respecto a una renovada demanda por parte de China limita esta tendencia; por su parte, la clausura de la operatoria en el Término local resultó de similares características a las exhibidas por el referencial, con el grueso de las operaciones concentradas en la posición de la nueva cosecha mayo/16, que se trabajó entre un máximo de U$S213 y un mínimo de U$S212 por tonelada, su clausura de U$S212.1 cayó el 1.71% respecto al valor del pasado viernes.
GIRASOL: La demanda para los puertos del sur bonaerense comenzó la semana manteniendo los valores conocidos durante las últimas jornadas, vale decir $1750 en el caso de descargar en el puerto de Bahía Blanca, y $1700 por girasol puesto en Necochea. Por su parte, las fábricas en la zona de Junín informaron los $1750 la tonelada con cupo período contractual.
