TRIGO: La demanda molinera clausuró la semana hábil de negocios mostrando una participación aceptable en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, ofreciendo sobre la localidad de Chacabuco $ 2.150 por cereal con un contenido de gluten mínimo del 26%; sobre Avellaneda $ 2.050, en Cabrera $ 2.050, Navarro $ 2.000 y en la localidad de Pilar se ofrecía $ 2.100 por tonelada. El sector exportador ofrecía con entrega y pago enero en el puerto de Bahía Blanca, San Martín, Terminal Las Palma y en Arroyo Seco u$s 202, mientras que con entrega y pago en el mes de diciembre se ofreció u$s 195.
Con bajas generalizadas culminaron la jornada del viernes en el Mercado de Chicago los futuros del cereal, presionados por la amplia disponibilidad de oferta a nivel global y la mayor competitividad de los países alternativos a Estados Unidos. Por el lado del Mercado a Término de Buenos Aires se observó un cierre mayormente en alza, salvo en aquellas posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha que cerraron en baja; el mes de julio, que trepó un 0,60% a u$s 252,50, y de septiembre que al clausurar la jornada en los u$s 255 por tonelada aumentó un 0,20%; por su lado, disponible aumento $ 30 a $ 2.050 y u$s 254, subiendo 1,6%; mayo aumentó el 1,6% y mostró variantes al negociarse en los u$s 254; diciembre ajustó a u$s 203 por tonelada; enero/15 exhibió interesados en participar de la operatoria a u$s 205, mientras que mayo/15 registró una caída de 1% en los u$s 215 logrados en la sesión de la víspera.
MAÍZ: En el mercado físico, la exportación dio a conocer en forma abierta por mercadería condición Cámara los $ 1.420 en San Martín y Arroyo Seco; sobre Punta Alvear se pagó un importe similar pero con descarga hasta el 30 de este mes, y $ 1.430, por maíz Grado 2 con entrega y pago en Necochea. Con referencia a los negocios con entrega y pago diferidos, para Gral. Lagos y Timbúes se informaron u$s 155 para julio, mientras que sobre San Martín se consideraron factibles los u$s 158 para julio, u$s 157 con entrega y pago agosto.
En el mercado de Chicago, este cereal registró ligeras subas sustentadas en compras técnicas aunque el rápido avance de la siembra en el país actúa como resistencia en el mercado. El cierre de la operatoria en nuestro medio quedó con tendencia lateral, salvo la posición julio que cerró a u$s 162, con una caída de 1,5%, en tanto que el disponible reiteró su cierre de la víspera al quedar a $ 1.400 y u$s 174; lo mismo ocurrió con el mes de junio al ajustar a u$s 164; agosto y septiembre, en cambio, sin cambios, al ajustar el primero a u$s 163 la tonelada, y operarse el segundo en los u$s 163,3; diciembre fue la única posición que mostró signo positivo en su cierre, ya que al mostrar interesados en participar de la operatoria a u$s 166 aumento un 0,59% respecto al valor alcanzado el jueves, en tanto que abril/15 se mantuvo en los u$s 161 por tonelada.
SOJA: La operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró ágil, con una demanda interesada en hacerse de mercadería en Gral. Lagos, Lima, Necochea, Del Guazu, San Lorenzo, San Martín y Terminal Las Palmas, por el que pagarían $ 2.600; en Bahía Blanca se indicaron los $ 2.650. Por el lado de las operaciones con entrega y pago en el mes de julio, sobre Bahía Blanca se indicaron u$s 327. Las fábricas ubicadas en Daireaux pagaron por su parte $ 2.460; sobre Chivilcoy se estimaron factibles los u$s 307 por tonelada, y u$s 315 en Junín con entrega.
Tendencia bajista sobre el commodity en el CME; debido a una evidente toma de ganancias que trajo como consecuencia un efecto negativo sobre el mercado de soja, luego del impulso alcista registrado las últimas jornadas. El cierre en nuestro Término fue un fiel reflejo de esta tendencia, donde disponible en pesos cayó veinte por tonelada a $ 2.650, y su contraparte en dólares el 0,58% a u$s 329,2 la tonelada; mayo exhibió un buen volumen operado, que osciló entre los u$s 329,2 y u$s 331 y una caída del 0,57% en su cierre de u$s 329,2; julio, con negocios entre un máximo de u$s 332 por tonelada y un mínimo de u$s 330, bajó el 0,33% al quedar en los u$s 331; septiembre y noviembre cayeron el 0,36% al ajustar el primero a u$s 331,2, y a u$s 331,3 por tonelada el segundo (que se comercializó entre los u$s 330 y u$s 332,5), a la vez que mayo/15 clausuró la jornada de negocios del viernes con una caída del 0,33% al trabajarse en los u$s 298,5 por tonelada.
GIRASOL: La demanda exportadora culminó la semana manteniendo tanto el interés como los valores ofrecidos a lo largo de las últimas jornadas en los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 2.100 por girasol puesto en el puerto de Bahía Blanca, y $ 2.070 en Necochea; esta tendencia se reflejó en los destinos río arriba, ya que se mantuvieron los $ 2.560 ofrecidos para los puertos de San Lorenzo y Rosario. Por el lado de las fábricas en Cañuelas, se informaron $ 2.400.