TRIGO: Cierre de semana con una buena participación de la demanda molinera en el disponible de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos sobre Pilar ofreciendo $ 2750.0 por trigos con un contenido mínimo de gluten del 30%, calidad por la cual en Realicó se estimaron los 2350.0 pesos, en tanto que para la zona de Chacabuco el requerimiento era por trigos con un 28% de gluten mínimo y ph 76, por el que se ofrecían en forma abierta 2500.0 la tonelada. Por su parte, el sector exportador ofrecía en Rosario $ 1900.0 ó usd 140.0 con entrega y pago en el mes de febrero; sobre San Martín se indicaron 140.0 dólares para febrero y 142.0 la tonelada para el mes de marzo, y junto a Arroyo Seco usd 170.0 para los meses de febrero y marzo por mercadería con un contenido proteico máximo del 10.5%; por esta calidad, en Bahía Blanca se informaron $ 1850.0 sin descarga contra entrega, y en Rosario usd 180.0 para febrero y marzo por trigos con el 10.5% de proteína mínima y ph 78. Los contratos del cereal en el Mercado de Chicago clausuraron la semana mostrando mayoría de alzas. El cierre en nuestro Mercado a Término mostró bajas sobre las posiciones cercanas, y estable en las más alejadas: en la operatoria en pesos, disponible cayó 1.75% a 1965.0 la tonelada, mientras que en dólares junto al mes de enero/16 perdieron un 2.69% a 144.5 por tonelada; el resto ajustó sin cambios: marzo/16 se mantuvo en los usd 146.0; julio/16 reiteró su cierre de 160.0 dólares, y la posición septiembre/16 quedó a 166.2 por tonelada.
MAÍZ: Con una buena jornada en lo que se refiere a tonelaje operado y valores mayormente sostenidos se desarrolló la comercialización del maíz en nuestro medio, donde en el puerto de San Martín se pagaron $ 1900.0 por cereal con cupo a partir del 18 de este mes, además se ofrecieron usd 145.0 en el caso de negocios con entrega y pago entre abril y mayo, y 144.0 dólares para junio; para el mes de febrero se conocieron los usd 148.0 en los puertos de Bahía Blanca y Necochea; sobre San Nicolás se estimaban factibles 145.0 dólares para los meses de marzo y abril, y usd 144.0 en Terminal Las Palmas. En el caso de requerir mercadería Grado 2, con descarga en Rosario se pagaron $ 1950.0 y usd 148.0 con entrega y pago entre el 15 de marzo y el 15 de abril en este destino junto a Arroyo Seco y Timbúes, mientras que sobre Bahía Blanca se conocieron los 148.0 dólares para abril. El mercado maicero se movió con suave tónica alcista en la jornada del viernes. En nuestro medio, el cierre resultó predominantemente positivo: disponible en pesos ajustó sin cambios a 2000.0 por tonelada, mientras que en dólares aumentó un 0.34% a 147.5 la tonelada, valor que reiteró el mes de enero/16 aunque en este caso resultó similar al logrado en la rueda del jueves; abril/16 se comercializó entre los usd 148.8 y 149.0, con un incremento del 0.88% en su cierre de 148.8 dólares; julio/16 ganó un 0.70% al operarse a usd 144.0, y el mes de septiembre/16 lo hizo un 0.68% a 147.5 por tonelada.
SOJA: En la jornada del viernes se vio una comercialización fluida, donde por oleaginosa puesta en el puerto de Bahía Blanca hasta el 22 del corriente mes, se dieron a conocer en forma abierta los 2870.0 pesos, mientras que con descarga hasta el 21 de enero en Necochea se pagaron 2820.0 por tonelada; en Rosario se requería mercadería con entrega y pago enero, por la que se ofrecían usd 236.0 y 213.0 dólares para el mes de mayo, en ambos casos por lotes de consideración, y en Terminal Las Palmas se informaron usd 210.0 entrega y pago abril y mayo. Los futuros de soja cotizaron en la última rueda previa al largo fin de semana en EE.UU. con variaciones a la baja. Los contratos comercializados en nuestro medio mostraron un cierre mixto, con alzas en las posiciones cortas y bajas en las lejanas: disponible en pesos quedó 0.94% positivo a 3220.0 la tonelada, y en dólares junto a enero/16 (operado entre los usd 235.0 y 236.7) aumentaron el 0.21% a 236.5 por tonelada; por su parte, los meses de abril y mayo/16 cayeron el 0.47% al quedar el primero en los 213.3 dólares, y a 214.0 la tonelada el segundo (y con operaciones que oscilaron entre los usd 213.2 y 214.0), mientras que julio/16 cayó el 0.50% a 218.4 dólares la tonelada.
