TRIGO: Con una muy buena participación de los molinos transcurrió la jornada de negocios de ayer en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, donde se conocieron los 2700.0 pesos por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 30% puesta en Pilar, calidad por la que en Realicó se ofrecían en forma abierta 2200.0 por tonelada; los establecimientos sobre Cañuelas pagaron $ 1950.0 por cereal con el 20% de gluten; en Chacabuco se conocieron los 1450.0 pesos mínimo 28% de gluten y ph 76, requerimiento adoptado por los molinos de Tres Arroyos que ofrecían los $ 2300.0 sin bonificación por grado o proteína. La demanda exportadora también mostró buena actividad a lo largo de la jornada de ayer, dando a conocer en forma abierta sobre los puertos de Lima y Terminal Las Palmas $ 1730.0; con cupo a partir del 11 del corriente mes, en Bahía Blanca se informaron 1830.0 pesos, y junto a Necochea 1950.0 la tonelada por mercadería con el 9.5% de contenido proteico; sin descarga contra entrega en San Martín se conocieron los $ 1700.0, y con descarga la semana próxima en el puerto de Punta Alvear se dieron a conocer los 130.0 dólares. Cierre de sostenida tendencia a la suba para el cereal en la rueda de ayer del Mercado de Chicago, recibiendo la tracción de la posición compradora que los fondos de inversión impulsaron en los mercados agrícolas en general, junto a las compras de oportunidad ante el buen nivel de precios alcanzado tras los últimos recorridos en baja; de todos modos, la revaluación del dólar añade una presión adicional a la ya de por sí baja competitividad del cereal norteamericano en la plaza mundial, atenuando la tendencia. El cierre del Término local quedó mayormente en sintonía con el referencial, a excepción de septiembre/16 que ajustó sin cambios a 172.0 dólares; en la operatoria en pesos, disponible trepó un 6.32% a 1850.0 por tonelada, a la vez que su contraparte en dólares junto al mes de enero (operado entre los usd 138.0 y 139.0) lo hicieron el 3.37% a 138.0 la tonelada; el ajuste del mes de marzo/16 ganó un 1.99% a 153.5 dólares y negocios que oscilaron entre los usd 152.0 y 154.0, y julio/16 quedó 1.81% positivo a 168.5 por tonelada.
MAÍZ: En el mercado interno, la exportación se mostró particularmente interesada en hacerse de mercadería sobre los puertos de Gral. Lagos y Timbúes, donde se conocieron los 1750.0 pesos con descarga y $ 1800.0 sin descarga contra entrega); en el caso de requerir maíz Grado 2, con descarga en San Martín se conocieron 1800.0 pesos; con cupo del 15 de enero al 15 de febrero sobre Arroyo Seco y San Martín se ofrecían usd 140.0; sin fecha cierta de descarga en Rosario se pagaban 1850.0 pesos, y en Bahía Blanca los 143.0 dólares para la tira marzo a mayo. Por el lado de los consumos, los de Baradero dieron a conocer $ 1750.0 por maíz con cupo desde el 11 de este mes; en Cañuelas se informaron $ 1850.0 con pago a 20 días, y 1900.0 la tonelada en el caso de Pilar, donde el pago es a los 30 días. El mercado maicero en el CME acompañó las subas de la soja, no sólo siguiendo la tracción de esta plaza, sino que además recibió el soporte desde las noticias procedentes desde Sudáfrica, donde una fuerte sequía llevó a fuentes oficiales del país a reconocer que deberán recurrir a importaciones durante los próximos meses para abastecer el mercado interno. El cierre del Término local mostró la misma dirección, con la única excepción de disponible en dólares, ya que al ajustar en los 134.0 por tonelada cayó el 2.90%; en el mercado en pesos junto al mes de enero se mantuvieron sin cambios a $ 1800.0 y usd 132.0, y abril/16, luego de comercializarse entre los usd 142.0 y 142.5, aumentó el 0.35% al cerrar en los 142.5 dólares.
SOJA: Buen volumen comercializado en la jornada de ayer, con una oferta que por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y San Martín se ubicó en los 3000.0 pesos; con cupo hasta el 22 de este mes en Bahía Blanca se dieron a conocer los $ 2800.0 y 2750.0 la tonelada con descarga hasta el 16 de enero en Necochea; en Rosario el requerimiento era por mercadería sin descarga contra entrega, donde por lotes de consideración se informaron 225.0 dólares la tonelada, y en Terminal Las Palmas se pagaban usd 208.0 por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo. Los establecimientos de Junín ofrecieron en forma abierta 2800.0 pesos con cupo hasta el próximo sábado 9 de enero. Los últimos recorridos a la baja de los valores de la soja en Chicago alentaron las compras de oportunidad por parte del sector industrial norteamericano, que vio una buena oportunidad de hacerse de materia prima a buenos precios; este factor redundó en un cierre de sostenida tónica alcista para el oleaginoso. En nuestro medio, disponible en pesos aumentó cincuenta por tonelada a $ 3000.0, mientras que en dólares junto a enero/16 cayeron un 1.10% a 224.5 la tonelada; febrero/16 quedó sin cambios a usd 226.0; los meses de abril y mayo/16 perdieron un 0.24% al ajustar en los 211.3 y 212.0 dólares, respectivamente (mayo se trabajó entre un mínimo de usd 211.8 y un máximo de usd 213.3), al tiempo que julio/16, con interesados en operar a usd 216.5, aumentó un 0.09% respecto al valor logrado en la rueda del lunes.
GIRASOL: La demanda por la oleaginosa en la jornada de ayer resultó más intensa que en jornadas anteriores, vale decir que tanto exportación como fábricas mostraron un renovado interés en hacerse de mercadería con descarga en los puertos de Necochea y Bahía Blanca, donde se ofrecían en forma abierta $ 3350.0 con descarga y usd 250.0 por oleaginosa de la nueva cosecha, entrega y pago en el mes de marzo. Las fábricas en la zona de Junín informaron por su lado $ 3400.0 con descarga y usd 255.0 con cupo entre el 15 de febrero y el 15 de marzo por mercadería procedente del sur del país.
