TRIGO
Los establecimientos molineros mantuvieron a lo largo de la jornada de ayer una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre Cabred $1650 con un requerimiento de mercadería con un contenido de gluten mínimo del 28%; sobre Chacabuco se informaron los $1600 mínimo 26% de gluten, y sobre Navarro se pagaron $1700 la tonelada por trigos con 26% de gluten, y $1800 mínimo 28%. Por su parte, la exportación ofrecía por cereal Grado 2 con descarga en el puerto de Rosario $1400, y con entrega y pago en el mes de diciembre en este destino se conocieron los U$S170 condición Cámara, y U$S175 con un requerimiento de ph mínimo 78. El Mercado a Término exhibió un cierre de tónica similar, con la salvedad del mes de noviembre que exhibió un incremento del 2.35% a U$S174; en la operatoria en pesos, disponible cayó treinta por tonelada a $1450, y en dólares junto a los meses de agosto y septiembre lo hicieron el 1.69% a U$S175 la tonelada; diciembre ajustó 1.65% negativo a U$S178.3; enero/15 hizo lo propio un 1.67% a U$S176.5, y marzo/15 perdió un 1.59% a 185.5 por tonelada.
MAÍZ
En este mercado, la demanda exportadora pagaba por mercadería Cámara $1000 sin descarga contra entrega en Gral. Lagos; en Rosario se pagaba un importe similar pero por maíz Grado 2 con cupo a partir del 25 del corriente, sobre San Martín se ofrecían $1020 por tonelada Grado 2 con entrega y pago septiembre, y junto con Arroyo Seco se informaron U$S123 para el mes de octubre. Por el lado de los consumos, con entrega al 31 de agosto en Chacabuco se informaron los $950 por maíz seco, $880 en el caso de recibir hasta el 18% de humedad, y $850 húmedo hasta el 21%, y bajo estas condiciones de recibo pero para el mes de septiembre se conocieron los U$S111, U$S103 y U$S99 por tonelada, respectivamente. Por el lado del medio local, se observó una clausura de características similares al mercado de referencia: disponible en la operatoria en pesos retrocedió 1.44% a $1030 por tonelada; su contraparte en dólares y agosto (operado entre los U$S124 y U$S123) el 1.59% a U$S124 la tonelada; septiembre se operó entre los U$S124 y U$S122.5, su clausura de U$S124.3 quedó 1.35% en baja; octubre ajustó 1.33% negativo a U$S125.8 la tonelada; diciembre, con negocios entre un máximo de U$S130.6 y un mínimo de U$S129.0, ajustó 0.99% a la baja a U$S130.6, mientras que la posición de la nueva cosecha abril/15 hizo lo propio un 2.17% a U$S135 y operaciones entre los U$S136 y U$S135 la tonelada
SOJA
Con una buena participación de los distintos sectores se desarrolló la comercialización del oleaginoso en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería disponible se ofrecieron en forma abierta $2350 sobre los puertos de Bahía blanca, Gral. Lagos, Lima y San Martín, en tanto que por soja puesta en Necochea se informaron los $2320 por tonelada. Por su parte, las fábricas en la zona de Junín informaron $2250, y un importe similar sobre la localidad de Daireaux pero con cupo hasta el 30 del corriente mes. El disponible en pesos cayó 1.43% a $2415 la tonelada; en el mercado en dólares así como el mes de agosto lo hicieron el 1.19% a U$S291.5 la tonelada; septiembre se operó entre los U$S 293.5 y U$S292.5 y un ajuste 1.18% en baja de U$S292.5, el mes de noviembre se trabajó entre los U$S293 y U$S292 la tonelada, su ajuste de U$S292 quedó 1.78% en baja; el cierre del mes de mayo/15 se ubicó 1.64% por debajo del valor alcanzado en la víspera, a U$S257.5, y la posición noviembre/15 lo hizo un 1.58% a U$S267.5 por tonelada.
GIRASOL
Tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda (exportación + fábricas) no evidenció mayores urgencias por ingresar a la operatoria del disponible sobre los destinos del sur bonaerense, razón por la cual el valor informado por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea resultó similar a los de la víspera, es decir $2100 para ambos destinos; esta situación se reflejó en los destinos río arriba, donde la oferta se mantuvo en los $2380 para Ricardone y San Martín. Por su lado, las fábricas en el área de Cañuelas ofrecían $2400 y ofrecer según lote, pago a los 4 días hábiles de la descarga.
CEBADA
Cierre lateral para los futuros del commodity en la jornada de ayer, donde los contratos negociados se mantuvieron en los valores de la sesión del martes: disponible, diciembre y enero/15 ajustaron a U$S155.