En su último informe, el IPCVA precisó que los embarques de cortes enfriados, congelados y carne procesada totalizaron las 13.159 toneladas peso producto, por un valor cercano u$s 97,8 millones. El precio FOB promedio por tonelada fue de u$s 10.903 para los cortes enfriados sin hueso, de u$s 5.058 para los congelados sin hueso y de casi u$s 4.850 para la carne procesada.
Chile resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros seis meses de este año con alrededor de 13.900 toneladas, seguido por Alemania, con 10.600; y luego Rusia, con 7.800.
En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante los primeros seis meses de 2014 fue Alemania, que representó el 33,4% del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Chile, con el 16%; y los Países Bajos, con el 10,8%.
