La manzana Fuji se ha transformado en una de las variedades favoritas entre los consumidores brasileños, no sólo por su precio, sino también por su sabor dulce y textura crujiente.
De acuerdo a lo reportado por Canal Rural la mayor parte de la producción de esta manzana en Brasil – originaria del norte de Japón y que llegó al país sudamericano en la década de 1980 – , se concentra en San Joaquín, en el estado de Santa Caterina, desde donde se comercializa a otros estados del país y se exporta a algunos países de América Latina.
Actualmente la fruta cuenta con un mercado alcista, con buenos precios y una calidad que agradan al consumidor. En Sao Paulo es posible encontrar una caja de la fruta por R$45,00 (US$22), consignó Canal Rural.
El medio detalló que no sólo el precio y la calidad fomentan el consumo de la fruta, también están los beneficios a la salud asociados a la fruta, una que es fuente de vitamina A, B y C, y calcio y hierro.
Actualmente en Brasil hay una gran diversidad de productos elaborados con esta variedad. Entre ellos se encuentran el zumo natural artesanal, el dulce de manzana, gelatina y pasteles.
El Parlamento europeo confirmó la prórroga del reglamento anti deforestación, según el USDA la demanda de China de carne vacuna importada seguirá creciendo, aunque no tan robusta como hace unos años.
Los principales sectores exportadores fueron el complejo soja, el complejo cárnico, azucarero y alcohólico, productos forestales, café y cereales, harinas y preparados.
El gobierno brasileño recibió, con satisfacción, el anuncio por parte del gobierno de la India de la aprobación sanitaria para la exportación de derivados óseos para la producción de gelatina ("chips de hueso").
El volumen embarcado alcanzó las 270,3 mil toneladas en octubre, lo que representa un aumento del 7,4% mensual y del 45,3%, si se lo compara con las 186,1 mil toneladas embarcadas en octubre de 2023.
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30 Jul 2012
