TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos renovó su participación en la rueda del mercado físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería condición Cámara dio a conocer los $ 1300.0 sobre la zona de Chacabuco; para hacerse de trigos con un contenido mínimo de gluten del 28% y ph 76, los establecimientos sobre Tres Arroyos pagaban 1700.0 pesos, sin bonificación por grado o proteína, condición que se reiteró en Pilar y San Justo, donde en el primer destino se informaron $ 2050.0 mínimo 30% de gluten, y 1950.0 por tonelada en el segundo, por trigos con el 28% de gluten mínimo. El sector exportador informó por su lado los 1300.0 pesos por mercadería puesta en el puerto de San Martín, destino donde se conocieron además usd 140.0 en el caso de operaciones con entrega y pago en el mes de diciembre, y junto a Arroyo Seco y Rosario 150.0 dólares con cupo entre el 1º de enero y el 28 de febrero; la oferta en Bahía Blanca se ubicó en usd 150.0 para el mes de enero, 155.0 dólares con entrega y pago febrero, y 160.0 la tonelada para marzo, mientras que en Necochea el requerimiento era por cereal con un contenido mínimo de proteína del 10%, por el que se pagaban usd 135.0 con cupo. Las fuertes bajas impulsadas en la rueda del martes
luego de conocerse el informe de oferta y demanda del USDA habrían llevado a las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago al terreno de la sobreventa técnica, dejándolas susceptibles a una corrección en alza, hecho que se observó a lo largo de la sesión de negocios de ayer. Por el lado del Término local, el cierre quedó estable para las posiciones de corto alcance, y en baja para las más alejadas: disponible se mantuvo en los $ 1450.0 y (junto a noviembre) a usd 152.0; enero/16 se comercializó entre un mínimo de 158.5 dólares y un máximo de 161.0 la tonelada, su cierre de usd 158.5 cayó el 2.46% respecto al cierre del martes; marzo/16 quedó con una merma del 2.54% al ajustar en los 172.5 dólares; julio/16 cerró 1.60% negativo a usd 184.0, y septiembre/16 exhibió al cierre un retroceso del 1.58% a 187.0 por tonelada.
MAÍZ: En esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo en Bahía Blanca $ 1300.0 con cupo, y sobre San Martín los 1200.0 pesos, importe que se reiteró en el puerto de Rosario pero por mercadería Grado 2 y sin descarga contra entrega; por el lado de los negocios forward, en Arroyo Seco, Rosario y Timbúes se conocieron los usd 128.0 con entrega y pago el próximo mes de diciembre, y 140.0 dólares por maíz de la próxima cosecha, para abril, en tanto que en San Martín se ofrecieron usd 142.0 para los meses de abril y mayo, y 140.0 dólares con entrega y pago junio y julio. Con suave tónica alcista clausuraron la jornada los contratos del maíz en el CME, ya que al igual que en el mercado triguero esta plaza habría entrado en el terreno de la sobreventa luego del desplome en los valores al conocerse que las cifras oficiales de oferta (tanto doméstica como mundial), producción y rinde del ciclo 15/16 fueron revisadas en alza. En nuestro medio, disponible se mantuvo a $ 1200.0 y usd 125.0; noviembre aumentó un 0.41% a 123.5 dólares; diciembre hizo lo propio el 0.38% al operarse en los usd 131.5; el mes de la nueva cosecha abril/16 retrocedió un 0.35% a 142.5 dólares, luego de trabajarse entre los usd 142.0 y 142.8, y julio/16 perdió un 1.06% a 139.5 por tonelada.
SOJA: La comercialización del oleaginoso en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo con descarga en el puerto de Bahía Blanca 2200.0 pesos; en el de Necochea se conocieron los 2150.0 la tonelada, y con cupo sobre Gral. Lagos se llegaron a pagar $ 2250.0; en Rosario la oferta era por soja con entrega a lo largo del mes de noviembre, pagándose 2328.0 pesos (oferta por lotes de consideración), mientras que en lo referente a operaciones con entrega y pago diferidos, sobre Terminal Las Palmas se pagaron 217.0 dólares para los meses de abril y mayo, usd 219.0 para junio, y 221.0 la tonelada para el mes de julio. Por su parte, las fábricas de Daireaux informaron los $ 2050.0 por soja disponible; para Gral. Pico 1820.0 pesos, y $ 1920.0 sin descarga en Gral. Villegas. Los futuros de la soja en Chicago buscaron consolidarse en los actuales niveles de precio, exhibiendo al cierre una ligera tónica positiva que fue impulsada por la huelga de camioneros en Brasil y compensando la posible influencia de las cifras récord aportadas por el USDA para producción y rendimientos 15/16 en EE.UU. En esta oportunidad, el cierre de los negocios en el Término local quedó en sintonía con el referencial para las posiciones de corto alcance, mientras que las más alejadas mostraron signo negativo: disponible en pesos ganó treinta por tonelada a $ 2350.0, y en dólares junto a noviembre el 1.04% a 244.0 la tonelada; los meses de enero y febrero/16 ajustaron 0.37% en alza al cerrar la operatoria a 241.9 y 242.1 dólares, respectivamente; mayo/16 mostró negocios que oscilaron entre un mínimo de 220.0 dólares y un máximo de 221.5 la tonelada, con un alza del 0.09% en su clausura de usd 221.2, y julio/16 cayó el 0.40% a 224.0 dólares.
GIRASOL: Tanto la demanda que representa a las fábricas como al sector exportador mostraron tranquilidad a la hora de hacerse de mercadería sobre los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 1750.0 con cupo en el puerto de Bahía Blanca, y $ 1700.0 por girasol puesto en Necochea, y usd 200.0 en ambos puertos por girasol de la nueva cosecha, entrega y pago en el mes de marzo. Por el lado de las fábricas, para Junín se consideraron los 1800.0 pesos cupo período contractual, y con descarga en Daireaux se informaron 1700.0 pesos y usd 190.0 con entrega y pago entre los meses de febrero y marzo.
