Con otro ingreso moderado -7.197 vacunos- los negocios del miércoles se desarrollaron con interés por parte de la demanda, pero con la selectividad de siempre.
A pesar de no superar los máximos de la rueda previa, el mercado mostró algunas mejoras. Los novillos, que vienen en alza y a pesar de algún vaivén, siguen firmes. Los novillitos acompañaron la suba gracias a las operaciones de los supermercados, que -aunque no trabajaron a pleno- entraron en acción por algunos lotes especiales.
Las vacas y los terneros presentaron leves quebrantos que obedecen a la calidad de lo encerrado que no fue especial ni mucho menos. Abundaron los lotes regulares que son lo más castigados por la demanda a la hora de ofertar. Es evidente que lo que mantiene los precios -que son bajos por cierto- es la moderación en las entradas, que regulan el muy bien abastecido consumo interno.
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Cabezas por provincia:
BUENOS AIRES: 5.820
SANTA FE: 617
LA PAMPA: 423
CORRIENTES: 152
CORDOBA: 135
ENTRE RIOS: 50
