TRIGO: Los establecimientos molineros cerraron la jornada con buena participación en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 30% dieron a conocer en forma abierta los $ 2.850 en la zona de Pilar, y $ 2.500 la tonelada en Realicó, a la vez que por trigos con el 28% de gluten y peso hectolítrico 76, para Chacabuco se estimaron factibles $ 2.600. El sector exportador ingresó a la plaza para hacerse de mercadería en el puerto de Bahía Blanca, donde se ofrecieron $ 1.900 cupo período contractual, $ 1.950 con entrega y pago en marzo, y u$s 180 para febrero y marzo por trigos con el 10,5% de proteína mínima y ph 78; para Necochea se estimaron los $ 1.850 por tonelada período contractual, y en Rosario se informaron $ 1.900 para febrero, y u$s 180 para la tira enero/marzo con 10,5% de proteína y ph 78. Los valores del cereal comercializado en el Mercado de Chicago exhibieron al cierre una suave tónica ascendente. En nuestro Mercado a Término, el cierre mostró alzas en las posiciones cercanas, y sin cambios en las más alejadas: disponible en la operatoria en pesos aumentó cincuenta por tonelada a $ 1.970, y en dólares junto a enero/16 (que se operó a u$s 144) el incremento fue del 1,41% a u$s 144 la tonelada; por su parte, marzo/16 se mantuvo sin variación al operarse en los u$s 147; julio/16 hizo lo propio con interesados en operar a u$s 161 la tonelada, y septiembre/16 reiteró el valor de ajuste alcanzado ayer al cerrar en los u$s 167,2.
MAÍZ: En el mercado disponible se concretó un regular caudal de negocios, con valores que se ubicaron en los $ 2.050 por mercadería puesta en los puertos de Gral. Lagos y Timbúes; sobre Rosario se ofrecían $ 2.000 con descarga y u$s 153 para marzo; para del Guazú se estimaron factibles de pagarse $ 2.000 con descarga y u$s 150 con entrega y pago febrero y marzo; sobre San Martín se conocieron los u$s 155 para marzo y abril, u$s 153 para mayo y u$s 145 por tonelada para la tira junio/agosto; en Necochea los u$s 148 la tonelada para febrero a mayo, y en Bahía Blanca u$s 155 por maíz Grado 2 con entrega y pago marzo y abril, ofreciéndose además u$s 152 para mayo y u$s 145 para junio y julio. Tendencia ascendente para los contratos del cereal negociados en el CME. En nuestro medio, mientras disponible en la operatoria en pesos trepó cien por tonelada a $ 2.100, su contraparte en dólares así como enero/16 quedaron sin cambios a u$s 148 la tonelada; el mes de la nueva cosecha abril/16 se comercializó entre los u$s 153 y u$s 154, con un incremento del 0,99% en su clausura de u$s 153.
SOJA: La operatoria en el físico de la Bolsa de Cereales se mostró algo acotada, con una demanda que ingresó a la plaza ante necesidades puntuales y por tonelajes acotados, contexto en el que se ofrecieron en forma abierta con descarga en los puertos de San Lorenzo y San Martín $ 3.200 por tonelada. Con referencia a negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo, se dieron a conocer u$s 208 sobre Bahía Blanca y Necochea; para Gral. Lagos y Timbúes se pagaron u$s 212, y por lote en Rosario se ofrecían u$s 217 la tonelada. Las fábricas de Junín informaron por soja disponible $ 3.100, y las de Gral. Villegas u$s 185 con entrega y pago en abril. Los recientes incrementos en los valores de la soja lograron incentivar a los productores norteamericanos a comenzar a volcar su producción al disponible, factor que logró revertir el signo positivo exhibido por esta plaza en la apertura de los negocios de Chicago, que finalmente mostró una suave tónica bajista. Por su lado, el cierre de los negocios en el Término local no evidenció una dirección definida: disponible en pesos trepó 1,54% a $ 3.300 por tonelada; en la operatoria en dólares y enero/16 quedaron sin cambios a u$s 241 la tonelada; febrero/16, por su parte, cayó 0,13% al negociarse en los u$s 237,5; abril/16 ajustó 0,23% negativo a u$s 214,8; mayo/16, en cambio, aumentó un 0,23% a u$s 216,5 y negocios que oscilaron entre un mínimo de u$s 216 y un máximo de u$s 217; julio/16 también exhibió signo positivo al cierre, ya que al ajustar a u$s 221 ganó un 0,32% respecto al cierre anterior, y con operaciones entre los u$s 220 y u$s 221, mientras que noviembre/16 retrocedió un 0,22% con operaciones por u$s 230.
