TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos mostró una aceptable participación en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos ubicados en la zona de Tres Arroyos pagando $ 1.600 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y peso hectolítrico mínimo 76, sin bonificación por grado o proteína; esta condición se reiteró sobre Pilar y San Justo, donde en el primer destino se conocieron los $ 2.100 por cereal con el 30% de gluten, mientras que en el segundo se informaron $ 1.950 la tonelada mínimo 28% de gluten; sobre Chacabuco el requerimiento era por trigos condición Cámara, llegándose a pagar $ 1.330, mientras que para Realicó se estimaban factibles $ 1.200 la tonelada por Art. 12 ph 76. La exportación también se mostró activa en la plaza, ofreciendo sin descarga contra entrega en el puerto de San Martín $ 1.350 y u$s 140 en el caso de operaciones por cereal con entrega y pago en diciembre; con entrega y pago entre enero y febrero, sobre Gral. Lagos se pagaban u$s 150, y en Bahía Blanca se dieron a conocer u$s 155 con entrega y pago febrero, u$s 160 para marzo, y u$s 165 la tonelada para abril. En el Mercado de Chicago se observó en general una comercialización encalmada. En nuestro medio, el cierre quedó estable para las posiciones cercanas, y en alza para las demás: disponible se mantuvo en $ 1.520 y (junto a noviembre) a u$s 157,5.
MAÍZ: En esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer los $ 1.350 con cupo en el puerto de Bahía Blanca, y $ 1.200 por cereal puesto en San Martín; este valor se conoció también en Rosario pero por mercadería Grado 2 sin descarga contra entrega; por el lado de los negocios con entrega y pago diferidos, para diciembre se ofrecían u$s 135 en los puertos de Arroyo Seco, Rosario y Timbúes, destinos donde se pagaban además u$s 140 por maíz de la nueva cosecha, entrega y pago abril; en San Martín se dieron a conocer los u$s 142 la tonelada para la tira marzo/mayo, y u$s 140 para junio y julio, y por maíz Grado 2, para enero en Rosario se estimaron factibles de pagarse los u$s 135. Los contratos del maíz en el CME mostraron escasas variaciones en alza. En cambio, el cierre de la operatoria de nuestro Término mostró fuertes subas en la posición disponible, mientras que el resto quedó mayormente estable: en el mercado en pesos, disponible ganó cincuenta por tonelada a $ 1.350, y en dólares el 2,96% a u$s 139 la tonelada; noviembre, por su parte, cayó 0,37% al quedar en los u$s 134,5, signo que también mostró abril/16 ya que luego de trabajarse entre los u$s 142,1 y u$s 143, retrocedió un 0,49% a u$s 142,2 por tonelada, en tanto que diciembre y julio/16 conservaron el mismo valor alcanzado el viernes, ajustando a u$s 134 y u$s 140.
SOJA: Con un buen caudal de negocios y precios sostenidos transcurrió la jornada en el físico de la Bolsa de Cereales, dándose a conocer con descarga en el puerto de Bahía Blanca los $ 2.200, mientras que en el caso de optar por el de Necochea se llegaron a ofrecer $ 2.150 por tonelada; en Rosario el interés se focalizó en hacerse de oleaginosa con entrega y pago a lo largo de la segunda quincena de noviembre, ofreciéndose en forma abierta $ 2.410 y $ 2.220 en el caso de soja de la próxima cosecha, con entrega y pago en mayo, en ambas operaciones sólo por lotes de consideración. Por su lado, las fábricas en la zona de Junín ofrecían por mercadería disponible $ 2.150; en Daireaux se pagaban $ 2.050, y $ 2.000 sin descarga en Villegas. Al igual que los cereales, el oleaginoso transitó un estrecho escenario en Chicago, donde la presión de la oferta (tanto doméstica como mundial) y las buenas perspectivas para las siembras en Sudamérica se contraponen al lento ritmo de las exportaciones norteamericanas; el cierre de la operatoria mostró una leve tónica alcista. En esta oportunidad, nuestro medio reflejó esta misma dirección: en la operatoria en pesos, disponible trepó el 0,63% a $ 2.410 la tonelada; en dólares junto a noviembre el incremento fue del 0,68% a u$s 250 por tonelada; los cierres de enero y febrero/16 mostraron subas del 0,33% al clausurar la jornada ambos meses a u$s 244,5; la posición de la nueva cosecha mayo/16 mostró interesados en operar entre los u$s 221,5 y u$s 222, suba del 0,09% en su clausura de u$s 221,9, y julio/16 también trepó el 0,09% a u$s 225,6 la tonelada.
