TRIGO: Los establecimientos molineros mantuvieron a lo largo de la jornada de ayer una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre Avellaneda $1400 por trigos con un contenido de gluten mínimo del 26% y 1450 pesos por trigo con 28% gluten; sobre Navarro se pagaron $1240 c/21% de gluten, $ 1340 mínimo 24% de gluten, $ 1390 c/26% y 1440 la tonelada c/28%, mientras que para La Plata se estimaron 1300 pesos con 24 de gluten y 77 PH. Por el lado del sector exportador, con descarga en el puerto de Bahía Blanca se pagaron $ 1400; sobre Arroyo Seco y San Martín 1100 pesos por tonelada y por cereal de la nueva cosecha con entrega y pago en el mes de enero en este destino se informaron los 150.0 dólares, importe que se reiteró sobre Terminal Las Palmas. En el Mercado a Término la tendencia fue netamente descendente ante la presión vendedora ejercida por la exportación debido a dificultades operativas: disponible bajó 30 pesos al quedar en 1270.0 y junto a noviembre a u$s 149, con una caída del 2.3%, así como diciembre registró una baja del 5,3% su clausura de 144 dólares; enero hizo lo propio el 5.2% al quedar a u$s 144; el mes de marzo quedó 4.92% por debajo del valor previo, a 153.5 dólares, y julio el 4.71% a 163.8 la tonelada.
MAÍZ: En este mercado, la demanda exportadora pagó por mercadería Cámara $1000 con descarga en el puerto de San Martín, y $ 1000 con cupo inmediato en Necochea, mientras que con descarga al 30 de este mes, en Bahía Blanca se estimaron factibles los 1070 por tonelada; en el caso de los negocios por cereal de la nueva cosecha, con entrega y pago junio en Bahía Blanca se llegaron a pagar los 130 dólares, y u$s 125 en San Martín pero con un requerimiento de mercadería Grado 2. Por el lado de los consumos, con entrega al 22 de este mes en Chacabuco se informaron $ 950 por mercadería seca, y bajo esta condición de recibo, en este destino se pagaban además u$s 105 para el mes de marzo y sobre Baradero, con entrega hasta el 28 de noviembre, se pagaría 1020 pesos por tonelada, entrega en diciembre se ofreció 120 dólares. El Mercado a Término quedó con firme tendencia alcista: disponible en pesos ganó el 2.4% a 1065 la tonelada; en dólares así como noviembre el 2.01% a 125 por tonelada; diciembre se comercializó entre los u$s 125 y 126.5, su cierre de 126.5 dólares trepó 2.02%.
SOJA: Con una buena participación de los distintos sectores se desarrolló la comercialización del oleaginoso en el físico de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería disponible se ofrecieron en forma abierta 2350 pesos en Bahía Blanca; sobre Necochea se informaron $ 2230. En el caso de requerir mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago en el mes de mayo se dieron a conocer 253 dólares en Bahía Blanca, u$s 250 sobre San Martín, 248 la tonelada en el puerto de Necochea y en el puerto de Lima se ofrecieron 250 dólares. Las fábricas sobre Daireaux pagaron $ 2320 y 2360 pesos en la zona de Junín, en ambos destinos con descarga inmediata. El Mercado a Término siguió la influencia de los mercados de referencia, mostrando mayoría de alzas: en la operatoria en pesos, disponible, sin cambios, a 2500 por tonelada, mientras que su contraparte en dólares junto a noviembre lo hicieron el 0.68% a 295 la tonelada; enero se trabajó entre los u$s 292 y 294, su cierre de 292 dólares quedó 0.57% en alza; mayo se operó entre los u$s 255.5 y 257, con una suba del 0.29% en su cierre de 255.5 dólares.
GIRASOL: Tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda (exportación + fábricas) no evidenció mayores urgencias por ingresar a la operatoria del disponible sobre los destinos del sur bonaerense, razón por la cual el valor informado por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea resultó similar a lo conocido en la víspera, es decir 2000 pesos para ambos destinos; esta situación se reiteró en Cañuelas, donde se consideraron factibles $ 2150 conocidos en las últimas jornadas.
