TRIGO: La demanda correspondiente a la industria molinera se mostró particularmente alejada de la operatoria del disponible en la rueda de negocios de hoy en la Bolsa de Cereales, donde se conocieron los $ 950 por mercadería puesta en Laboulaye con un requerimiento de Art. 12 peso hectolítrico 76, mientras que para Adelia María se consideraron factibles los $ 900 por trigos Cámara o Art. 12. El sector exportador se mostró particularmente activo durante la jornada, dando a conocer los $ 980 sin descarga contra entrega en San Martín, puerto donde ofrecía además u$s 135 por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de enero y febrero; en el caso de requerir mercadería con un contenido mínimo de proteína del 10,5% y ph 78, se ofrecían en forma abierta $ 1.300 con cupo en Gral. Lagos y con entrega y pago agosto en Rosario. Los contratos del cereal negociados en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con tendenciadescendente, recibiendo la presión de un dólar revaluado (la crisis de la deuda griega lleva a los fondos deinversión a alejarse de los mercados de riesgo para refugiarse en la divisa norteamericana); por otra parte, el USDA informó que a este domingo se había levantado el 55% del trigo de invierno, por debajo del promedio delas últimas cinco campañas de 59% pero ubicándose por sobre las expectativas previas de los operadores. En esta oportunidad, nuestro medio quedó en sintonía con el referencial: disponible en pesos perdió diez por tonelada al quedar en los $ 1.070, y en dólares la merma fue del 0,42% a u$s 118,5 la tonelada; julio ajustó 2,08% negativo a u$s 117,5; septiembre quedó 1,60% por debajo, a u$s 123; la posición de la nueva cosecha enero/16 se trabajó a u$s 135 por tonelada, vale decir 0,74% en baja; marzo/16 cayó 0,69% a u$s 144, mientras que julio/16 hizo lo propio un 0,63% a u$s 157.
MAÍZ: La comercialización en el disponible se mostró ágil, con la demanda ofreciendo por maíz con descarga en Arroyo Seco y San Martín los $ 870, destino este último donde se conocieron además $ 900 por tonelada sin descarga contra entrega, mientras que con cupo en San Pedro se informaron $ 910; con descarga hasta el 10 de este mes, sobre Bahía Blanca se pagaron $ 900, y $ 850 con cupo hasta el 15 de julio en Necochea. En lo que respecta a negocios con entrega y pago diferidos, sobre San Martín se pagaban u$s 105 para el mes de septiembre, y u$s 115 para abril. En su relevamiento semanal, el USDA ubicó en 69% la condición bueno a excelente del maíz en EE.UU., esto es un incremento del 1% respecto a la semana anterior, factor que junto a un dólar firme y las noticias procedentes desde China que acrecientan los temores de un enfriamiento de su economía, llevó a que los contratos negociados en el CME quedaran por segunda rueda consecutiva con tendencia a la baja. En la plaza local, disponible en pesos retrocedió veinte por tonelada a $ 930, en tanto que su contraparte en dólares junto al mes de julio lo hicieron el 0,96% a u$s 103,5 la tonelada; septiembre, con negocios por u$s 111, perdió el 3,08% a u$s 110; diciembre ajustó 0,84% negativo con operaciones a u$s 118,5 la tonelada; abril/16 con una baja del 1,19% en su cierre de u$s 124,5, y julio/16 cerró 1,18% en baja a u$s 125,5.
SOJA: En el mercado disponible esta oleaginosa mostró una aceptable comercialización, con valores se ubicaron en los $ 2.000 por soja puesta en los puertos de Lima, Punta Alvear, San Martín y San Lorenzo, y con cupo período contractual en Terminal Las Palmas; en Necochea y del Guazú se informaron $ 1.950 por tonelada, y $ 2.020 con cupo a partir del 13 de este mes sobre Bahía Blanca; con relación a los negocios con entrega y pago diferidos, en San Martín se pagaban u$s 225 para el mes de septiembre, u$s 235 para octubre, u$s 237 con entrega y pago noviembre, y u$s 238 para diciembre. Las fábricas en la zona de Junín pagaban por soja disponible $ 1.850, y u$s 205 para septiembre. En Chicago resultó la cuarta sesión consecutiva que queda con mayoría de bajas, gracias a que el USDA mantuvo en el 63% su calificación bueno a excelente, sin variantes respecto a la semana anterior pero por sobre los porcentajes que previamente se manejaban en el mercado; además, la evolución de la economía en China añadió un factor bajista adicional al commodity norteamericano. En nuestro Mercado a Término mostró sintonía con la plaza de referencia; la posición que centró la atención de los operadores fue noviembre, que se negoció entre un máximo de u$s 240 y un mínimo de u$s 238,5, con una merma del 1,48% en su ajuste de u$s 239,5; mayo/16 también exhibió un buen volumen de negocios, con una baja del 0,75% en su clausura de u$s 223,5 por tonelada; julio con un ajuste de 0,67% negativo de u$s 224, en tanto que con referencia a las posiciones cercanas, disponible en pesos quedó 0,98% en baja a $ 2.030 la tonelada, y en dólares el 0,67% a u$s 224.
GIRASOL: La actividad en el mercado disponible se mostró encalmada. Por el lado de las fábricas, para Cañuelas se estimaron factibles $ 1.780 y ofrecer según procedencia y lote, y $ 1.800 por girasol puesto en Junín.
