Cebada con unos pocos dólares más

En la zona de influencia de Bahía Blanca y Rosario se están ofreciendo forwards enero 2014 de cebada cervecera con valores de 180 u$s/tonelada. En el marco de los contratos propuestos a comienzo de campaña por malterías y exportadores actualmente es posible fijar valores en un rango de 171,4 a 186,4 u$s/tonelada.

El precio de referencia del contrato de producción de Maltería Quilmes (grupo belga Anheuser-Busch InBev) para esta época del año está integrado por un 71% del valor del contrato Trigo Chicago Marzo 2014 (CME Group) menos un 1%.

En cuanto a Cargill, el precio de referencia se construye a partir de una integración 50-50% entre el valor de la Cebada Matba Enero 2014 menos 2,0 u$s/tonelada más 15 u$s/tonelada y el del Trigo Chicago Diciembre 2013 menos retenciones (23%).

En el caso de Toepfer, el precio de fijación se conforma a partir de la suma del 40% del contrato Cebada Matba Enero 2014 más 25 u$s/tonelada + 60% Trigo Chicago Diciembre 2013 menos derecho de exportación (23%) menos 5,0 u$s/tonelada

Con los últimos precios de cierre de esas posiciones, el contrato de Maltería Quilmes permite una fijación de 171,4 u$s/tonelada para el rango de reconocimiento máximo (proteína de 10,5% a 12,0%), mientras que el contrato de Cargill permite fijar un valor de 184,6 u$s/tonelada para un rango de 9,5% a 13,0% y el de Toepfer de 180,4 u$s/tonelada para un rango de 10,0% a 11,0%.

La zona de entrega en el caso de Quilmes es Tres Arroyos, mientras que Cargill recibe en Bahía Blanca y acopios propios localizados en diferentes zonas productivas. Toepfer recibe en las terminales de Arroyo Seco (desde el 1 de diciembre) y de Necochea y Bahía Blanca (desde ele 15 de diciembre).