TRIGO: Con una aceptable participación de la demanda molinera se desarrolló la rueda disponible en la Bolsa de Cereales, donde por mercadería Art. 12 y con peso hectolítrico mínimo 76 se informaron los $ 1.000 en la zona de Laboulaye; en el caso de requerir trigos con un contenido mínimo de gluten del 24% y ph 76, los establecimientos de Pilar y San Justo pagaban $ 1.350, y $ 1.030 la tonelada los ubicados en el área de Chacabuco, mientras que en Realicó se dieron a conocer los $ 1.350 por mercadería con 30% de gluten. Por su parte, el sector exportador ingresó a la plaza ofreciendo $ 1.000 con entrega y pago en agosto sobre el puerto de San Martín, destino donde se conocieron además los $ 1.030 para septiembre, y u$s 130 por trigos de la nueva cosecha, entrega y pago enero; en Rosario se ofrecían $ 1.350 sin descarga contra entrega y por mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78. Los contratos del cereal negociados en la rueda en Chicago quedaron con una fuerte tendencia a la baja. En nuestro Mercado a Término, el cierre de los negocios evidenció una tendencia mixta, con alzas en las posiciones cercanas, y mayormente estable en las más alejadas; a este respecto, mientras disponible en la operatoria en pesos ajustó sin cambios a $ 1.140 por tonelada, en el mercado en dólares exhibió un incremento del 2,41% a u$s 127,5 la tonelada; el mes de julio trepó el 1,20% a u$s 126; septiembre aumentó el 2,02% a u$s 126,5; enero/16 fue la única posición que exhibió al cierre signo negativo, ya que al clausurar la jornada a u$s 137,2 por tonelada retrocedió un 0,58%, y los meses de marzo y julio/16 conservaron el valor logrado en la rueda del viernes al quedar a u$s 147,5 y u$s 160,5, respectivamente.
MAÍZ: En el disponible, la demanda ofrecía por cereal con descarga inmediata y cupo limitado $ 880 en el puerto de San Nicolás, y con cupo hasta el 24 del corriente se ofrecieron $ 870 en Necochea; en el caso de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo se informaron los u$s 125 en Terminal Las Palmas; para abril se conocieron los u$s 127 sobre San Martín, mientras que en Rosario se consideraron factibles de pagarse u$s 128 la tonelada para abril y mayo. Las buenas condiciones climáticas en el Medio Oeste norteamericano durante el fin de semana, esto es temperaturas más cálidas y el cese de las lluvias, imprimió sesgo negativo a los contratos del cereal negociados en el CME. En nuestro Término, el cierre reflejó mayormente esta tendencia con la única salvedad de julio, que al ajustar en los u$s 102,5 fue la única posición que quedó sin cambios; por su lado, disponible en pesos cayó cuarenta por tonelada a $ 900, y en dólares el 3,41% a u$s 99 la tonelada.
SOJA: La comercialización de la oleaginosa en el disponible de la Bolsa de Cereales se mostró más fluida que en jornadas anteriores, con una oferta que se ubicó en los $ 2.100 con descarga en los puertos de Necochea, San Lorenzo y San Martín, y cupo período contractual en Terminal Las Palmas y del Guazú; sobre Bahía Blanca se pagaban $ 2.150 con descarga y $ 2.200 en el caso de los negocios con entrega y pago en septiembre; por soja de la nueva cosecha, en Necochea se ofrecían u$s 218 para abril y mayo, en tanto que las fábricas en la zona de Junín informaron los $ 1.920 con descarga y u$s 212 con entrega y pago septiembre. Cierre negativo para los futuros del oleaginoso en Chicago; dirección que se correspondió con la clausura de la operatoria en el Término local, donde noviembre fue nuevamente el mes que concitó el interés de los operadores, con su ajuste de u$s 246,9 cayó 0,24%; julio mostró negocios entre un máximo de u$s 235 y un mínimo de u$s 234,5 por tonelada, baja del 0,21% en su clausura de u$s 234,5; mayo/16 cerró con una merma del 0,48% a u$s 226,4 la tonelada; en el mercado en pesos, disponible retrocedió cincuenta por tonelada a $ 2.100, y su contraparte en dólares el 2,13% a u$s 230 la tonelada.
