TRIGO: Los molinos mantuvieron en esta jornada de negocios la fluida participación en el disponible de la Bolsa de Cereales que han venido evidenciando, donde por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y ph 76, los establecimientos sobre Chacabuco informaron en forma abierta 2500.0 pesos, mientras que por trigos con el 30% de gluten, sobre Pilar se ofrecían $ 2750.0 pesos mientras que para la zona de Realicó se estimaron 2350.0 por tonelada. La exportación también mostró una activa participación, ofreciendo con descarga entre el 15 de enero y el 15 de febrero $ 1900.0 sobre Bahía Blanca, importe que se reiteró sobre Rosario con entrega y pago febrero; en San Martín se indicaron $ 1850.0 con cupo a partir del 16 del corriente mes; sobre el puerto de Necochea se pagaron 1850.0 pesos con un requerimiento de cereal Grado 2 sin bonificación por Grado 2, y por trigos con un contenido proteico del 10.5% y ph 78, para los meses de febrero y marzo se pagaron 180.0 dólares en Rosario, y usd 175.0 para marzo en San Martín. Los datos aportados por el USDA en su informe del martes mantienen una presión alcista sobre los contratos comercializados en Chicago, tendencia que a lo largo de la jornada se vio revertida por ocasionales tomas de ganancias, clausurando la jornada finalmente con suave tendencia bajista. En nuestro Mercado a Término, disponible se mantuvo sin variantes al ajustar en los $ 1930.0 y (junto a enero) a usd 142.0; el mes de marzo/16 aumentó un 0.68% a 149.0 dólares, luego de trabajarse entre los usd 148.0 y 149.5; julio/16 ganó un 1.25% a 161.5 la tonelada y con interesados en participar de la operatoria entre los usd 161.0 y 162.0, y la posición septiembre/16 hizo lo propio el 1.22% a 166.5 dólares.
MAÍZ: Buena comercialización del cereal en el mercado disponible, con una demanda exportadora interesada en hacerse de mercadería con cupo desde el 18 de este mes en del Guazú, donde se conocieron los 1950.0 pesos; para este día en San Martín se pagaron $ 1900.0 y un importe similar con descarga en Rosario pero por cereal Grado 2; por esta calidad, en Bahía Blanca se pagaron los 150.0 dólares para los meses de febrero y marzo; usd 143.0 en Necochea para la tira febrero/mayo; también se informaron 143.0 por tonelada en San Nicolás para marzo y abril, y usd 145.0 sobre Bahía Blanca para abril a julio. Los consumos en la zona de Baradero ofrecieron en forma abierta $ 1900.0 del 28 de enero al 12 de febrero. Sin mayores sobresaltos se desarrolló la operatoria con el cereal en el CME. En nuestro medio se observó tendencia a la suba, que se hizo más notoria en las posiciones de corto alcance: disponible en pesos trepó cincuenta por tonelada a $ 2000.0, y en dólares el 2.08% a 147.0 la tonelada; enero/16, con negocios por usd 146.0, ajustó 3.87% positivo a 147.5 dólares; el mes de la nueva cosecha abril/16 quedó 1.37% en alza a 148.0 por tonelada y con negocios entre los usd 146.0 y 148.5; julio/16 trepó un 0.98% a 144.0 dólares, y septiembre/16 el 2.36% a 147.5 por tonelada.
SOJA: Nueva jornada donde la demanda (exportación + fábricas) no mostró mayores urgencias por ingresar a la plaza, razón por la cual al momento de cerrar este relevamiento los valores informados resultaron similares a los de la víspera, a pesar de la tendencia ascendente observada en los mercados de referencia. En este contexto se pagaron $ 2900.0 con cupo hasta el 22 del corriente mes en Bahía Blanca, y 2850.0 pesos hasta el 21 de enero sobre Necochea. En el caso de requerir soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo sobre Terminal Las Palmas se pagaron 213.0 dólares, y sólo con lote 215.0 dólares en Rosario. Los contratos del oleaginoso en Chicago clausuraron la jornada con tónica alcista, de la mano de la influencia que sobre esta plaza ejercen los datos oficiales de oferta y demanda mundial (revisiones a la baja sobre las cifras de producción y stocks finales), junto al buen volumen exportado hacia China durante el pasado mes de diciembre, que se ubicó en 9.12 mns.tns. marcando un incremento del 23.4% respecto al mes anterior. En nuestro medio, sólo la posición mayo/17 quedó con signo negativo, ya que al ajustar en los 232.5 dólares retrocedió 2.92%; el resto ajustó en alza: disponible en pesos aumentó veinte por tonelada a $ 3190.0; su contraparte en dólares así como enero/16 (operado entre usd 233.0 y 234.5) lo hicieron el 0.43% a 234.5 la tonelada; los meses de abril y mayo/16 ajustaron 0.09% positivo a 214.5 y 215.2 dólares, respectivamente (el mes de mayo se operó entre los usd 215.0 y 215.6); julio/16 quedó 0.23% en alza a 219.5 la tonelada, y el mes de noviembre/16, con operaciones que oscilaron entre los usd 230.0 y 231.0, ganó el 0.13% a 230.8 dólares.
GIRASOL: Tanto la demanda exportadora como la que representa a las fábricas mantuvieron acotado su interés en hacerse de mercadería en los destinos del sur bonaerense, donde la oferta conocida ayer retrocedió cuarenta pesos respecto a lo pagado el martes, vale decir $ 3420.0 por oleaginosa puesta en los puertos de Necochea y Bahía Blanca, destinos donde por girasol de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo se ofrecieron 255.0 dólares. Por el lado de las fábricas, se informaron los 3500.0 pesos por mercadería puesta en Junín, y usd 255.0 por operaciones con entrega y pago entre los meses de febrero y marzo.
