TRIGO: la demanda correspondiente a los molinos mostró a lo largo de la jornada del viernes una aceptable participación en el disponible operado en el recinto de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos en la zona de Chacabuco pagando $ 2450.0 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y ph 76, calidad por la que los molinos de Tres Arroyos llegaron a pagar 2300.0 por tonelada (sin bonificación por grado o proteína); en el caso de requerir un 30% de gluten mínimo, para Pilar se consideraron factibles los 2700.0 pesos; $ 2200.0 en Realicó, y con pago a los 30 días se ofrecían 2700.0 la tonelada en Avellaneda, y sobre Navarro 2600.0 pesos. El sector exportador también se mostró activo en la plaza, ofreciendo sin descarga contra entrega en San Martín $ 1850.0, y con entrega y pago febrero usd 137.0 sobre Rosario, al tiempo que en San Nicolás el requerimiento era por trigos con un contenido proteico mínimo del 10%, por el que se llegó a ofrecer en forma abierta 160.0 dólares la tonelada. Si bien se mantienen vigentes los fundamentos bajistas para los contratos negociados en el Mercado de Chicago, los operadores concretaron compras técnicas y liquidaciones de cara a la revisión que mañana realizará el USDA sobre su informe de oferta y demanda, factor que imprimió una firme dirección en alza. En nuestro Mercado a Término, la tendencia se reflejó sobre las posiciones cercanas, ya que las más alejadas exhibieron signo negativo: disponible en pesos trepó 3.26% a 1900.0 por tonelada; su contraparte en dólares junto al mes de enero/16 (operado a usd 136.0) lo hicieron un 1.48% al ajustar ambas posiciones a 137.0 la tonelada.
MAÍZ: en el mercado físico, la exportación se mostró particularmente interesada en hacerse de mercadería Grado 2, ofreciendo con descarga en los puertos de San Martín y del Guazú (en este destino con cupo desde el 18 del corriente) los $ 1950.0; sobre Bahía Blanca se ofrecían $ 1950.0 ó usd 140.0 con descarga entre el 15 de enero al 15 de febrero; en Rosario se informaron $ 2000.0 para enero y febrero, usd 145.0 con entrega y pago entre los meses de abril y mayo, y 140.0 dólares para la tira julio/septiembre, mientras que para febrero y marzo se conocieron $ 1930.0 en Necochea, para Las Palmas 139.0 dólares, y usd 140.0 en San Martín. Entre los fundamentos que los analistas citan a la hora de explicar el comportamiento alcista del cereal en el CME, se encuentran una plaza sobrevendida y sensible a un ajuste en alza, el posicionamiento de los operadores ante el próximo informe del USDA, y la retención de mercadería por parte de los productores locales, que esperan mejores precios para desprenderse de su mercadería. En nuestro medio, la tendencia resultó más notoria en las posiciones de corto alcance, donde disponible en pesos trepó 5.26% a 2000.0 la tonelada, al tiempo que en el mercado en dólares junto a enero/16 el incremento fue del 5.88% a 144.0 dólares.
SOJA: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró una regular fluidez respecto a la conocida en jornadas anteriores, donde por soja con cupo del 11 al 22 de enero en el puerto de Bahía Blanca se dieron a conocer los $ 2900.0; con descarga hasta el 16 del corriente en Necochea se estimaban factibles los 2850.0 pesos, y en el caso de operaciones por mercadería de la próxima cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo se informaron usd 208.0 en Necochea; para Terminal Las Palmas 209.0 dólares; sobre del Guazú 210.0 por tonelada, y en Rosario usd 213.0 sólo con lotes de consideración. La recuperación (del orden del 2%) de la bolsa de China trajo alivio no sólo al gigante asiático, sino que también se reflejó en la rueda del viernes de Chicago. Un marco de suave tendencia alcista mostró la clausura de la operatoria de nuestro medio, donde disponible en pesos subió cinco por tonelada a $ 3155.0, y en dólares así como el mes de enero/16 (operado entre los usd 226.5 y 227.0) lo hicieron el 0.22% a 227.0 por tonelada; abril y mayo/16 se mantuvieron sin cambios al ajustar el primero a 211.8 dólares, y a 212.5 la tonelada el segundo (con negocios que oscilaron entre los usd 212.5 y 214.0), y julio/16, luego de comercial
