16 May 2017
En el Mercado de Liniers ingresaron 7.572 animales en 200 camiones. La demanda trabajó con interés y mucha selectividad, con marcada diferencia en las ofertas según la calidad de lo expuesto. Los lotes especiales se vendieron de forma muy ágil y en precios destacados. Desde la calidad "muy buena" a "regular", los escalones de precios fueron en descenso de forma muy marcada. La demanda objeto por detalles, conjuntos que hace algunas semanas llevaba -por la necesidad- a valores superiores.
Se mantuvo el consumo y la vaca presentó una leve mejora que ubicó a la conserva inferior en los $10.
Para mañana se espera otro ingreso moderado, por las complicaciones para cargar en zonas donde los caminos continúan en muy mal estado.
