El gremio de la carne logró una mejora salarial del 42% y la unifi cación de la escala salarial, con lo cual suspendió el paro previsto para mañana. Ese fue el resultado de la audiencia que la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y las cámaras del sector empresario mantuvieron en el ministerio de Trabajo de la Nación. "Logramos una respuesta satisfactoria a nuestro pedido, por eso quedan suspendidas las medidas de acción directa', expresó Alberto Fantini, titular del gremio.
Si de interrogantes se trata, en base a experiencias paritarias similares en otros sectores de la producción, es verifi car si la mejora obtenida por los trabajadores será trasladada a los precios, como sucedió históricamente con el gremio de los gastronómicos.
Para el acuerdo de la víspera se incluye la aplicación en el convenio con la Asociación de Frigorífi cos e Industriales de la Carne (AFIC) de la escala acordada con el Consorcio de Exportadores de CarnesArgentinas (CECA). Con la unifi - cación salarial y el 42% vigente desde el 1 de julio de 2016, el ingreso básico se conformó en $14.000 sobre una base de 200 horas mensuales o $70 la hora para el operario inicial
