De acuerdo con analistas ligados a Chicago, los precios ya han asimilado la situación en Sudamérica y los fondos van a recortar su extrema posición vendida de cara a la campaña en Estados Unidos, que pronto va a comenzar. Se esperan subas.
La cotización del trigo en el mercado de Chicago alcanzó hoy su valor más alto en toda su historia al cotizar los US$ 423,38 la tonelada, y superó así al máximo anterior de US$ 403,81 registrado en marzo de 2008.