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poroto negro
ACTUALIDAD
Cegro INTA: una nueva variedad de porotos promisoria para el mercado internacional
Se destaca por sus características culinarias superiores, su densidad, la cantidad de sedimento y el color del caldo, en comparación con otras variedades de porotos.
MEJORAMIENTO GENÉTICO
Cegro INTA, promete mayor rendimiento y saldrá al mercado en los próximos meses
Investigadores del INTA en Salta presentaron un nueva variedad de poroto negro y relatan el proceso de creación y búsqueda de calidad para la nueva variedad.
Agricultura
Productores salteños preparados para exportar poroto negro a México
México incluso a la Argentina en un cupo de 100.000 toneladas de esas legumbres por año, que podrá ser aprovechado por Salta que concentra el 70 % del total país.
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