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carne de pollo
CHACRA TV
Roberto Domenech: "La carne de pollo es la más económica"
Roberto Domenech, titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) conversó con el programa Chacra360, el magazine agropecuario que se emite por Chacra TV y por radiochacra.com.ar los sábados de 9 a 12.
GANADERÍA
Enriquecen la carne aviar con aceite Omega-3 de algas marinas
Mediante tecnologías de marinado, especialistas del INTA añadieron aceites Omega-3 de algas marinas a las pechugas de pollo. Resultados preliminares mostraron que es posible incorporar las propiedades benéficas de este ácido graso natural a un alimento saludable muy difundido entre los consumidores.
Consumo
La carne de pollo importante para mantener una alimentación saludable
El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) destacó que en estos periodos es primordial incluir en la alimentación diaria productos ricos en proteínas.
Consumo
El aporte de vitamina B de la carne de pollo clave para una alimentación saludable
A raíz del Covid-19, el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo refuerza la importancia de una alimentación saludable y equilibrada para mantener el sistema inmune sano.
MERCOSUR
Brasil negocia la reapertura de frigoríficos en Arabia Saudita
Representantes de la agroindustria brasileña negociarán en Arabia Saudita la reapertura de la exportación de carne de pollo por unidades embargadas en enero.
Consumo
La carne bovina subió menos que las otras
En el noveno mes del año que las carnes porcina y aviar: 1,2% mensual vs. 6,5% y 3,3%, en términos respectivos.
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