Selectivo el consumo y firme la vaca de conserva

En el Mercado de Liniers ingresaron 8.665 animales. La demanda, bien abastecida, trabajó con selectividad a la hora de ofertar por novillos, que encontraron techo en $34, y consumo liviano que salió con agilidad exclusivamente por lotes especiales.
La vaca merece un capítulo aparte. La conserva estuvo firme con piso entre $17 y $18, y hubo pocos lotes de manufactura. Entre $25 y $26 se vendieron más de 600 vacas buenas, muy buenas y algunas especiales, sobre una oferta total en la categoría de menos de 3.000 animales. Esta calidad se pagaba la semana pasada entre $26 y $27, lo que confirma en estos renglones una baja de $1.

Para mañana no hay remates especiales anunciados.